Compote de lapin à la betterave

et aux abricots moelleux

Brioche perdue aux pêches d'ici

jus de mûre au poivre noir

Capuccino de pêches d'ici glacées aux pistaches

Wrap au carpaccio de boeuf

Quiche poulet fumé & poivron doux Peppadew

Cake au crabe

Wrap tomates, pistou et mozzarella

Pile de crêpes jambon, fromage, ananas

Tarte croustillante aux courgettes, menthe, parmesan

Parmigiano-Reggiano 18 mois d'affinage