Crème brûlée au Gruyère AOC, pousses d’ô

Recette proposée par Fabrice Seigner, chef du restaurant le Jules Vernes

Muffins à la cannelle et au citron

Mousse de kaki Persimon au sirop de safran

Roulé de Choucroute aux agrumes

Poularde française pochée au Coteaux du Layon servie sur un nid d'abricots

Pasta, boulettes de champis et champis…

Poires pochées au curcuma

Recette du Chef Yariv Berrebi du restaurant le KGB

Saint Jacques grillées, condiment litchi - wasabi

Recette du Chef Yariv Berrebi du restaurant le KGB

Fricassée de poulet français au homard

Recette imaginée par Thierry Richard, Chroniques du Plaisir