Crêpe Vonnassienne complète au sarrasinPar le chef Gaël Orieux sur une idée de Thomas Bouhal de l'équipe de France de gymnastique
Velouté de topinambours et chantilly à l'huile de truffeUne recette d'Aurélien Faugère chef au restaurant "les parigots"
Marbré de foie gras au Banette Briare et au mielrecette de Noël, un foie gras fait maison pour épater vos invités
Risotto de Saint-Jacques au cédrat rougepar Antoine Heerah chef du restaurant Chamarré Montmartre Paris 18 pour les Vins de Vouvray
