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Galette de pomme de terre à la pâte de soja fermentée et feuilles de poivre du Sichuan

Une façon originale de préparer des galettes de pomme de terre. Concentré de toutes les saveurs de la cuisine des temples, ces galettes sont à elles-seules un véritable voyage en Corée !

Velouté de châtaignes au foie gras et pain d’épices

Une entrée gourmande idéale pour vos repas de fête, délicieuse et simple à préparer