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Recette facile de gressins au petit épeautre, thym et tahin

Recette facile de gressins au petit épeautre, thym et tahin

Plus simple que la méthode traditionnelle avec une seule courte levée. Le tahin parfume la pâte et lui donne une texture facile et agréable à travailler. Sains, croustillants et savoureux, ces gressins sont parfaits pour l’apéritif, un pique-nique ou une lunch-box.

Falafels au pistou et leur petite sauce Tahini

Falafels au pistou et leur petite sauce Tahini

Associés ici au basilic, les falafels peuvent être aromatisés de persil, de ciboulette ou de coriandre, selon l’envie du moment. Dorés à la poêle, les falafels sont plus digestes que préparés en friture, pour un résultat gustatif tout aussi intéressant.

  • Bonbons de Pruneaux d’Agen farcis aux foie gras par le Chef Michel Dussau

    Bonbons de Pruneaux d’Agen farcis aux foie gras par le Chef Michel Dussau

    Une recette simple pour un apéritif de fêtes réussi !

  • Piments rouges frits à la sauce de soja

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    Une recette d'apéro, pour nous, les hommes !

  • Cromesquis d'Emmentaler AOP Suisse, Houmous au cumin

    Cromesquis d'Emmentaler AOP Suisse, Houmous au cumin

    Cet été pour l'apéro ou l'entrée on craque pour ces petits cubes croustillants !

  • Pan-bagnat à l’Abondance

    Pan-bagnat à l’Abondance

    Pour les pique-niques et apéros de l'été !

  • Sablés au Camembert de Normandie AOP et au chorizo

    Sablés au Camembert de Normandie AOP et au chorizo

    Des petits sablés qui marient l'Espagne à la Normandie

  • Yakitori au Livarot AOP et à la pancetta

    Yakitori au Livarot AOP et à la pancetta

    Quand la Normandie nous fait voyager au Pays du soleil levant !

  • Sucettes de saumon fumé

    Sucettes de saumon fumé

    Une recette simple et gourmande pour l'apéritif préparée avec du saumon fumé Bio !

  • Pizza toute simple

    Pizza toute simple

    Pour un apéro au jardin

  • Samoussa jambon chaource et courgettes

    Samoussa jambon chaource et courgettes

    Pour varier vos apéros ou pour une entrée estivale !

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