Interview de Scarlette Le Corre, Marin-pêcheurElle pêche, elle cultive, elle transforme, elle cuisine et elle cause...
Interview de Gontran Cherrier, artisan boulangerDes livres, des émissions de TV et aujourd'hui une boulangerie à Paris dans le 18ème
Mas de Monille à Loze, portrait de Benoit LeverrierÉleveur de Porcs noirs gascons et de poules de Caussade et chef-cuisinier de cette ferme-auberge membre du réseau "Bienvenue à la ferme"
La ferme fruirouge en Côte d'OrPortrait d'Isabelle et Sylvain Olivier, maîtres d'œuvres d'un domaine où cassis, groseilles, framboises, cerises sont rois
Thomas Clouet ou la Finger Food à la française« créateur culinaire » ou un «tendanceur gastronomique »... Il aime créer, inventer...
