Vignerons indépendants porte de Champerret - ParisNouvelle législation sur le vin bio et crise économique, rencontre au Salon des Vignerons Indépendants de la porte de Champerret.
Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher à Asnièress’exprime sur Le Salon de l’Agriculture, les farines animales et le minerai dans une interview « Bon ou pas Bon »
Accords en Vouvray par Antoine HeerahDes vins de Loire mis en scène par le chef du Chamarré Montmartre à Paris
Jean-Jacques Arnoult président de la CNTFChaque année, le mois de novembre vous permet de découvrir les produits tripiers.
Comment découper un lapinLe chef étoilé Gaël Orieux du restaurant Auguste exécute pour vous une découpe de lapin
Croustillants de Râble de lapin à la menthebavarois de carottes en aigre-douce, orange et cannelle par le chef Gaël Orieux du restaurant Auguste à Paris
Christian Constant parrain du Chasselas de MoissacLe Chasselas de Moissac fête les 40 ans de son AOC sous le parrainage du chef étoilé Christian Constant
