Bien manger, c'est une question de choix
Portrait d'Isabelle et Sylvain Olivier, maîtres d'œuvres d'un domaine où cassis, groseilles, framboises, cerises sont rois
Le nom de cette ferme résume à lui seul l'activité principale d'Isabelle et Sylvain Olivier, charmant couple de « paysans » que nous avons eu la chance de rencontrer lors d'une dégustation…
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Pour fêter ses 10 ans, le fooding a ouvert un restaurant éphémère "Les ébullitions perpétuelles" à la galerie "W" à Paris
Pour les 10 ans du Fooding la rédaction d'Ideemiam s'est rendue à la Galerie W à Paris dans le restaurant éphémère du Fooding "Les ébullitions perpétuelles" pour 72h de cuisine…
Par Hugues Pouget de la pâtisserie Hugo et Victor à Paris
Ingrédients pour une tarte 4/6 Personnes : Pâte sablée :225 g de Beurre140 g de Sucre glace 45 g de Poudre d’amande ou de noisette90 g d'Œufs2 g de Sel375 g …
Pâtisserie Hugo & Victor, Paris 7ème
Inaugurée en février dernier, la toute nouvelle pâtisserie Hugo & Victor à la déco décalée très design, a pris place au 40 boulevard Raspail à Paris. Tout ici est mis…
imaginée comme un véritable cabinet de curiosités gourmandes
Au 40 boulevard Raspail à Paris, au cœur de la Rive gauche, est né un lieu unique dédié à la gourmandise. Derrière une devanture moderne et designée, qui donne tout…