Bien manger, c'est une question de choix
Une appellation passée en revue pour une sélection et des suggestions d'accords
Situé sur la rive gauche du Rhône, le vignoble de Grignan-les-Adhémar couvre 1800 hectares en Drôme Provençale. Il étend son terroir au sud de Montélimar et depuis novembre 2010 c'est…
Une adresse mythique de la Côte d’Azur depuis 1954, 2 étoiles au Michelin
Voilà un restaurant qui a fait couler beaucoup d’encre depuis son ouverture il y a de cela bientôt 60 ans. Une adresse qui fait toujours saliver les gourmands de passage…
Trois cidres sélectionnés pour la chandeleur
Ah le cidre, pour certains une véritable petite Madeleine de Proust qui rappelle les premiers émois en Bretagne. Premiers amours de vacances à la mer, mais aussi premier verre d’alcool…
Assiettes et verres très "Natures"
Voilà une adresse qui a fait le buzz dès ses premières semaines d’ouverture en septembre 2010. Prudemment nous avons laissé passer le temps pour voir si cet engouement n’était pas…
Offrez des beaux livres culinaires pour les fêtes de fin d’année
La gastronomie est partout à l’honneur et votre maman, votre fille ou belle-fille ou même votre mari sont passés depuis peu ou de longue date derrière les fourneaux… L’édition des…
Accords autour des huîtres, du foie gras, du saumon, des coquilles Saint-Jacques, du fromage et de la bûche de Noël
Quand on pense aux repas de fêtes de fin d’année, on pense bien-sûr au foie gras, au saumon fumé et aux huîtres pour les entrées, côté plats en dehors de…
Restaurant la Mare aux Oiseaux, sur l'île de Fedrun en Brière
C’est au cœur de son jardin enchanté de La Mare aux Oiseaux (M.A.O pour les initiés) qu’Eric Guérin nous a reçu et accordé un peu de son temps précieux pour…
Un hôtel de charme et un restaurant incontournable au cœur du Marais de Brière
Difficile de décrire en quelques lignes un lieu où tous vos sens ont été mis en éveil, une ambiance qui vous a littéralement transportée ailleurs, un lieu où la nature…
Des vins naturels et Bio et des Tapas de qualité
Située au cœur de Perpignan, dans une petite rue piétonne, une adresse conviviale et gourmande vous attend à l’angle du 26 rue de la Cloche, le Bar à vins Les…
Sur les coteaux de Grignols
Les vignerons Véronique et Dominique Bertram sont arrivés du Nord pour s'installer en Gironde sur les coteaux de la commune de Grignols au début des années 80. Les vignes (environ…