Articles de : Emilie Schickel

Escapade gourmande à Londres
 

Pour les courts séjours du printemps et des ponts de mai voilà de quoi vous régaler lors d'une escapade gourmande dans la capitale britannique.

Londres, ville cosmopolite et ouverte sur le monde fait rimer cuisines du monde entier, street food bio et haute gastronomie. Pour les adeptes de la Haute gastronomie On peut noter…


Adresses gourmandes à Angoulême
 

Salon de thés Le phénix et restaurant Au passe-muraille, des bulles de douceur et de gourmandise

Une promenade dans Angoulême, une ville connue pour son festival de la bande dessinée - qui se tient chaque année fin janvier - et où il fait bon vivre est…


Apprendre à manger avec les cinq sens
 

Et si on réapprenait à écouter son corps ?

Manger est un besoin essentiel. C’est une condition de survie dans de nombreuses régions du monde, mais nous commençons seulement à nous préoccuper de l’importance de nos choix alimentaires et…


Limoges, la ville des bouchers doubles !
 

Halte gourmande au salon de thé le Coin des Halles et pour les carnassiers arrêt de rigueur au restaurant chez Alphonse

Dans cette ville de tradition bouchère ancestrale, entourée d’une ruralité limousine préservée de toute culture ou agriculture intensive, la viande est à l’honneur. Nous avons dénombré pas moins de huit…


Trouver les marchés à Bruxelles
 

Itinéraire de marchés à Bruxelles pour découvrir la capitale belge gourmande et belle !

Quoi de mieux le dimanche matin qu'un tour au marché et quelle meilleure façon de se mêler à la vie, d'observer les modes d'échanges et de rencontres propres à chaque…


Promenade gourmande à Liège en Belgique
 

Boucherie-Charcuterie Colson & Fils, Fromagerie Uguzon et Pâtisserie Doddies, de quoi remplir votre panier de bons produits

Après avoir sillonné les allées du marché aux puces de la Batte dimanche matin, le long de la Meuse, l’appel de la gourmandise ne manquera pas de se faire entendre.…


Marché de Brick Lane, Londres
 

A Londres quand on parle de restauration tous les goûts sont permis !

Pour les cadeaux de fin d'année nombreux sont les "frenchies" qui se précipitent Outre Manche pour assouvir leur gourmandise vestimentaire. L’occasion de découvrir la diversité culinaire hors du commun de…


Interview de Christophe Vasseur, artisan-boulanger
 

La mie de l’amitié à la boulangerie "Du Pain et des Idées"

La boulangerie « Du Pain et des Idées » a fêté son dixième anniversaire le 23 février 2012 célébrant par la même occasion un parcours hors du commun, celui de…


Tupperware des moules for ever !
 

pour réaliser mini-chausson, croissants fourrés, ravioles...

Tupperware n'arrête jamais d'innover et propose sans cesse des nouveautés pour rendre la cuisine toujours plus facile. A l'occasion du lancement de nouveaux moules, spécialement conçus pour vous permettre de…


Interview du chef Aurèlien Faugère,
 

Restaurant Les Parigots, Paris 10

C’est visiblement très à l’aise qu’Aurélien Faugère, tout jeune chef du restaurant Les Parigots, rigoureux et précis, décline d’entrée de jeu son curriculum : « Un parcours complet tout en…