Articles de : Anne Inquimbert

Restaurant Le Gabriel
 

à Bordeaux, chef Nicolas Frion.

Sur la place de la Bourse dans un bâtiment historique  fraichement rénové a été inauguré en juillet 2009 le tout nouveau restaurant Le Gabriel. Dotée d'une vue imprenable sur la…


Le Bento, la nouvelle boîte à la mode
 

Le Bento c'est la « lunch box » nipponne. Ancré dans la culture culinaire au pays du soleil levant, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les situations :…


Cuisinez léger avec les papiers et sacs de cuisson
 

« Laissez parler les p'tits papiers... » et découvrez une nouvelle façon de cuisiner vos légumes, vos poissons, vos fruits, vos viandes...sans poêle ni casserole, avec les emballages alimentaires

Pour cuisiner en toute simplicité, sainement et sans vaisselle superflue, il existe des moyens très simples que vous propose les fabricants de papiers alimentaires.Des marques comme Alfapac et Albal innovent…


Nouveau grille pain Magimix
 

Vous allez tous craquer pour ce 1er toaster à vision panoramique

Un design ultra tendance tout de verre et d'Alu. Une vue directe et imprenable sur vos toasts pour vous permettre de les griller comme vous le voulez... baguettes, campagne, de…


Restaurant Kitchen Galerie Bis (KGB)
 

La nouvelle adresse de William Ledeuil

Un peu plus haut (en partant de la Seine) dans la rue des Grands Augustins au 25 très exactement, vient d'ouvrir la table Bis de William Ledeuil fraîchement élu « Chef…


Interview du Chef Yariv Berrebi
 

Chef du restaurant Kitchen Galerie Bis

Il est jeune, il est Israélien et rien ne le prédestinait à se retrouver derrière les fourneaux. Et pourtant aujourd'hui Yariv est le talentueux Chef des cuisines du nouveau restaurant…


Interview du Chef Ludovic Puzenat
 

Chef du restaurant « Le Saint Paul* » à Saint-Paul de Vence

Le restaurant le Saint Paul* est un véritable havre de paix au cœur d'un village haut en couleur et riche en touristes venus du monde entier arpenter les nombreuses ruelles…


Restaurant Les Bacchanales * à Vence
 

Chef Christophe Dufau

C'est avec délectation que nous avons découvert cette toute nouvelle adresse gourmande de la Côte d'azur. Blottie au fond d'un jardin, à flanc de colline, se dresse une vieille demeure…


Interview du Chef Christophe Dufau
 

Chef du restaurant « Les Bacchanales* » à Vence

Voilà bien un homme qui ne laisse pas indifférent. Oui, Christophe Dufau est de ceux qui donnent envie de tout lâcher pour vivre leurs aventures. Et des aventures il en…


Interview du Chef Christophe Dié
 

Chef du restaurant « Le Jardin » de Hôtel de Mougins

Ouvert depuis seulement 3 ans, cette nouvelle adresse Mouginoise s'est très vite faite une place au soleil. Lové au cœur d'un jardin méditerranéen, ce restaurant vous plonge instantanément au pays…