Bien manger, c'est une question de choix
Des producteurs du réseau "Bienvenue à la Ferme" ont fait tester des spécialités gourmandes bien de chez nous à un public international, réactions en images !
[VIDEO]tasting[/VIDEO] Ce jeudi 14 octobre s'est déroulée à Paris, au Siège de l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture, une séance de dégustation assez particulière. En effet des testeurs-gourmets venus des quatre…
rien de plus simple avec le nouveau site mon-producteur.com
Nous en avions parlé, nous en avions rêvé, ils l'ont fait ! Répertorier les producteurs qui vendent en direct au public voilà une excellente idée qui nous trottait dans la…
[VIDEO]pastrami[/VIDEO]
et ouvre pour 72 h un Restaurant éphémère à Montmartre « Les ébullitions perpétuelles » du 1er au 3 octobre 2010 18 chefs parisiens incontournables feront chauffer la marmite 72h non-stop Galerie W au 44 rue Lepic, Paris 18ème
Durant ces 3 jours La Galerie W sera « The Place to Be » à Paris ! Métamorphosée pour l'occasion en restaurant éphémère elle accueillira 3 jours non-stop tout le gratin de…
par Laurent Baraou et Monsieur Septime aux Éditions François Bourin
Sans parti pris aucun (Laurent est notre conseillé et expert sur notre rubrique à boire), nous avons "bu" voire "dévoré" cet ouvrage qui ouvre les yeux sur les enjeux du…
Le berceau du macaron
Bien loin des macarons fragiles et fondants des célébrissimes maisons Ladurée, Hermé et autres pâtissiers, on trouve les vrais racines du macaron ou plus exactement du macarrone en Italie. L'histoire…
Pâtisserie Hugo & Victor, Paris 7ème
Inaugurée en février dernier, la toute nouvelle pâtisserie Hugo & Victor à la déco décalée très design, a pris place au 40 boulevard Raspail à Paris. Tout ici est mis…
imaginée comme un véritable cabinet de curiosités gourmandes
Au 40 boulevard Raspail à Paris, au cœur de la Rive gauche, est né un lieu unique dédié à la gourmandise. Derrière une devanture moderne et designée, qui donne tout…