Articles de : Anne Inquimbert

Interview de Mathilde de l’Ecotais
 

Photographe plasticienne, auteur du livre l’Essence du Goût

Comme grand nombre d’entre vous, nous avons découvert la photographe Mathilde de l’Ecotais à la télévision dans des reportages qui lui étaient consacrés. Son travail avec le chef Thierry Marx,…


Le chef Jamie Oliver signe la nouvelle gamme Téfal
 

Une gamme de produits culinaires anodisés, griffée par le Chef Britannique star du petit écran

Rien de tel pour une marque que de choisir une star du petit écran pour faire la promotion de ses produits. Téfal l’a bien compris et sur un marché un…


Interview du chef Laurent Favier
 

Au restaurant Chai Nous comme chai vous La Flotte – Ile de Ré

Rencontré sur Paris lors d’une présentation des spécialités gourmandes de l’Ile de Ré, il avait éveillé notre curiosité avec ses sushis à la française.  Laurent Favier est un jeune chef…


Restaurant MaSa, Paris 17
 

La nouvelle adresse du chef Hervé Rodriguez

MaSa est une nouvelle table gastronomique de l’Ouest parisien. Située au 22 Avenue de Villiers dans le 17ème arrondissement, à quelques pas du Métro du même nom, cette adresse, ouverte…


Interview de Gontran Cherrier, artisan boulanger
 

Des livres, des émissions de TV et aujourd'hui une boulangerie à Paris dans le 18ème

Difficile de ne pas connaître Gontran Cherrier quand on est journaliste. Croisé à diverses présentations presse, le jeune et talentueux boulanger Gontran est vite devenu la coqueluche de ces dames.…


Interview de François Robin
 

MOF fromager 2011 Boutique Fauchon la Madeleine Paris

Les Meilleurs Ouvriers de France révèlent à chaque session de nouveaux talents dans de nombreux secteurs artisanaux. Depuis 2000, les fromagers ont obtenu la création d’une nouvelle catégorie, celle des…


La Cuisine Funky d'Agathe
 

par Agathe Suarez, une des 4 finalistes de Masterchef 75 recettes aux accents bretons et brésiliens Éditions Le Courrier du Livre

Plus qu'un livre de recettes, cet ouvrage est comme un carnet intime qui vous entraîne dans le petit monde funky et coloré d'Agathe Suarez. Mise sous la lumière des projecteurs…


Les recettes du Petit Nicolas
 

50 recettes de cuisine, sucrées et salées faciles à réaliser dès l’âge de 7 ans Par Christine de Beaupré et Béatrice Valentin en librairie en octobre 2011

Le Petit Nicolas devient Chef ! Pour la première fois, le Petit Nicolas se met à l'heure de la gastronomie et propose 50 recettes de cuisine originales du gratin de…


Coquetier en silicone
 

Un véritable fauteuil pour vos oeufs à la coque par Silicone Zone

Il ne se casse pas, parce qu'il est en silicone, il ne tombe pas, parce qu'il est équipé d'une base ventouse et il s'adapte parfaitement à votre oeuf à la…


Des glaçons originaux
 

Des glaçons qui font sensation ! pour des boissons fraîches et aromatisées ou des gaspachos originaux : mettez quelques feuilles de menthe ou de basilic, des morceaux de fruits, d’agrumes ou de…