Articles de : Anne Inquimbert

Rémi Fourrier nous explique le Rosbifs Club

[VIDEO]itw_remi_fourrier[/VIDEO] Le lundi 09 septembre 2013, au château de Vaux-le-Vicomte, s'est déroulée une plancha party organisée par le Rosbifs Club. Nous en avons profité pour demander à Rémi Fourrier coment…

N°1 à croquer en kiosque dès le 13 septembre

En tant de crise c’est bien connu, nous avons tous besoin de petites douceurs pour nous réconforter. Eclair, choux, Saint-Honoré, Paris-Brest, tartes, macaron, cupcake… nous font oublier le temps d’une…

Franciliens,devenez locavore ou presque !

Suite aux différents scandales alimentaires qui se succèdent et au manque de transparence dans la restauration, relançant depuis quelques mois le débat sur le « fait maison »,  un nouveau…

Pour Sylvia Pinel « La fête de la gastronomie aura désormais le temps qu’elle mérite » ou pas !

Parce que réduire la gastronomie française à un seul jour de fête était semble t’il insuffisant pour Sylvia Pinel, la Ministre chargée de l’Artisanat, du commerce et du Tourisme, en…

Le midi, c'est sandwich au pastrami entre amis

A l’angle des rues Capron et Cavallotti deux « B ». L’un sur une grille l’autre sur une porte... Est-ce une « Boîte de nuit », un « Bar musical…

Rencontre avec les deux fondateurs de ce nouveau concept, Laurent Baraou et Monsieur Septime

Dans la foulée du mouvement alter-mondialiste qui a connu ses grandes heures il y a quelques années, le qualicatif « alter » a été utilisé à tort et à travers.…

Les Brasseurs de France vous ouvrent leurs portes pour la Moisson des Brasseurs les 21, 22 et 23 juin 2013

Pour la troisième année consécutive, la Moisson des Brasseurs prend la cadence de la Fête de la Musique et vous invite durant 3 jours de « portes ouvertes » à appréhender « en fanfare et sans…

Invités, adulés, célébrés, glorifiés, les chefs entrent en scène et font le show

Les chefs sont-ils devenus les Rock Stars du 21ème siècle ? Ils sont partout, à la télé, dans les magazines, sur le net, dans les réseaux sociaux, sur les salons,…

Le Festival Musical et Gastronomique parrainé cette année par Christophe Michalak

2 nuits, 2 jours, 20 concerts, 15 000 spectateurs, 1 8000 menus gastronomiques, 40 producteurs et 7 000 pièces conçut par le Chef Jean-François Piège, le premier chef invité et parrain de la…

Casino, devient ainsi le supermarché le plus respectueux des fonds marins en terme de politique d'achat de poissons

Ce mercredi 5 juin 2013, l’association BLOOM publie son classement des six principaux groupes de distribution alimentaire français, qui ont été évalués selon leurs politiques d’achat de poissons, pour connaître  ceux pratiquant les politiques favorisant les…