Bien manger, c'est une question de choix
On prend les mêmes et on recommence !
Voilà le classement Nestlé/S.Pellegrino est tombé hier soir à Londres. Un nouveau classement ennuyeux et téléphoné annoncé lors d'une remise des prix toujours très paillettes et champagne où de nombreux…
Qui succèdera au restaurant espagnol Celler de Can Roca,dans ce classement sponsorisé par le géant de l'agroalimentaire Nestlé ?
La 12ème cérémonie de remise du Prix annuel des "World’ 50 Best Restaurants" se déroulera ce lundi 28 avril à Londres. Un prix toujours autant décrié en France mais qui semble…
Ça perle !
Si vous souhaitez connaitre le vin dégusté avant le visionnage cliquez ci-dessous [SPOILER]Clos du GravillasL’inattendu - 2011AOC Minervois blancgrenache blanc - maccabeuPrix : 17 €[/SPOILER] Les alter-dégustateurs d'Ideemiam, Laurent Baraou et…
Pour des créations chocolatées à vous faire fondre d'envie !
Après le jeûne du Carême, c’est le retour en force de la gourmandise avec des douzaines d'œufs... en chocolat. Petite sélection des plus gourmandes créations de Pâques 2014 pour vous…
ou quand le monde de la gastronomie inspirent Hollywood pour un film totaly Food Porn
Ce n'est pas les premières fois qu'Hollywood s'inspire des chefs comme héro de leur scénario, mais c'est bien la première fois que la Tendance Street Food est ainsi traitée. Ce…
Interview de Cyril Michel Co-président des Jardins du Ruisseau, quai Ornano, Paris 18
Conséquence de la crise économique et de la crise de confiance des consommateurs envers l’industrie agroalimentaire, les jardins partagés fleurissent aujourd’hui un peu partout en France. La vague verte submerge…
Où quand la haute gastronomie se fait remarquer pour ses actions de développement durable
Le Prix HEC & 1.618 Sustainable Luxury récompense la démarche de développement durable la plus audacieuse et exemplaire. Un jury composé de professionnels de l'industrie créative à décerné ce jeudi…
Découvrez votre profil de vin pour un parcours personnalisé avec vos régions et les vins que vous préférez
C’est vrai qu’on est vite perdu dans un salon de vins. Ils sont si nombreux qu’on ne sait plus où donner de la tête. On déguste, on discute et très…
"Oui mais là c'est de la triche"
Si vous souhaitez connaitre le vin dégusté avant le visionnage cliquez ci-dessous [SPOILER]Domaine des côtes de la MolièresChardonnay des Molières 201095% chardonnay 5% sauvignonsable, élevage cuves inox et fûts de…
A l’Atelier Noir, Paris 18
Au cœur du 18ème arrondissement, situé au-dessus du "Blue-club", vient d’ouvrir un atelier de cuisine peu orthodoxe, bien loin des clichés des cuisines professionnelles aseptisées, avec son plan de travail…