Articles de : Anne Inquimbert

Des barlettes, des choux, des gâteaux... de délicieuses recettes à déguster, à croquer ou à dévorer pour se faire bien !

Même si le printemps rime généralement avec régime, difficile de s’empêcher de saliver devant nos derniers coups de coeurs gourmands. Alors à vos papilles, prêt, dégustez ! Les barlettes de…

Attention cassage de tirelire en vue pour découvrir les plats signatures de 14 chefs emblématiques de la capitale !

Déjà présent dans 12 pays, le célèbre « Taste Festival » un festival gourmand né à Londres en 2004 mettant à l’honneur la gastronomie d’une ville, débarque enfin à Paris…

Elle rejoint ainsi Anne-Sophie Pic dans le club très fermé des femmes chefs honorées par le prix Veuve Cliquot.

Hélène Darroze, chef propriétaire de son restaurant éponyme à Paris et chef du restaurant  « Hélène Darroze at the Connaught » à Londres a remporté le Prix Veuve Clicquot de…

Pour les courts séjours du printemps et des ponts de mai voilà de quoi vous régaler lors d'une escapade gourmande dans la capitale britannique.

Londres, ville cosmopolite et ouverte sur le monde fait rimer cuisines du monde entier, street food bio et haute gastronomie. Pour les adeptes de la Haute gastronomie On peut noter…

Coretta, Pirouette et Bistrot Belhara le trio gagnant des 100 meilleures tables parisiennes à moins de 50€

Lundi soir au Perchoir dans le 11ème, Hélène Huret, Rédactrice en chef Adjointe du Parisien Magazine révélait enfin le premier classement des meilleures tables parisiennes à moins de 50€. Un…

Bistrot et Good living, élu N°1 aux fines Gueules du Parisien Magazine, le nouveau classement des 100 meilleures tables parisiennes à 50 euros

Il y a des quartiers de Paris qui ne payent pas mine, et pourtant ils contiennent de nombreuses pépites. C’est le cas du tout nouveau quartier du 17ème, fraichement inauguré…

Lectures gourmandes de printemps avec Perles de Chefs, Petites histoires de grands chefs, traité de Miamologie, La petite touche qui change tout, Francovore, Cure de Jus et Epicerie du Monde Viêt Nam

La cuisine se partage aussi dans les livres, il suffit de voir le dynamisme des maisons d’éditions sur ce secteur pour comprendre que nous sommes nombreux à aimer nous plonger…

Pour relever le défi de nourrir la planète en 2030, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est prononcée en faveur du développement de l’élevage d’insectes à grand échelle, mais tout ceci ne semble pas sans danger pour notre santé

Exceptionnelle dans la cuisine européenne la consommation d'insectes est très répandue en Afrique, Asie ou Amérique Latine. L'entomophagie peut-elle (et devrait-elle) s'imposer en Europe ? Face à l'augmentation de la…

Face aux chutes des bénéfices des multinationales de la Junk Food, nous revendiquons haut et fort notre volonté de mettre en avant les artisans du goût !

Alors que l'on apprend avec horreur que d'ici quelques années nous ne boirons plus que du lait insipide et sans saveur, venu des fermes-usines, comme la ferme des milles vaches,…

Des chips "bio" et saines totalement addictives qui vont faire fureur dans vos Happy Apéros !

S'il y a bien un aliment tendance qui au premier abord ne nous avait pas semblé sexy pour un sou ce sont bien les choux Kale. Encensés depuis quelques mois…