Articles de : Anne Inquimbert

Sillon de Bretagne, l’auberge Normande qui a tout bon !
 

Une halte gourmande non loin du Mont Saint-Michel où rime « fait maison » et produits locaux récompensée par 1 toque au Gault & Millau

Quand on évoque le Mont Saint-Michel on pense immédiatement aux ruelles sinueuses remplies de touristes et à ses restaurants blindés comme Le très célèbre "la Mère Poulard". Pourtant il est…


Le Guide des Gourmands 2016 accueille 13 nouveaux Coqs d’Or
 

Un guide indispensable qui fête ses 28 ans et recense plus de 2000 adresses gourmandes en France et en Europe pour n’avoir que du bon dans son assiette

Depuis quelques années, la sortie du Guide des Gourmands signe en beauté la rentrée culinaire. C’est à la Terrass Kardinal, un haut lieu perché, dans le 5ème arrondissement à quelques…


La Fête des Vendanges de Montmartre 2015
 

Un rendez-vous gastronomique à ne pas manquer et une 82ème édition placée sous le signe de la Planète. Du 7 au 11 Octobre à Paris dans le 18ème arrondissement.

Le vignoble de Montmartre ce sont 1 556 m2 de vigne, soit 1726 pieds pour une production de 950 bouteilles du Clos Montmartre. Pour cette grande fête annuelle plus de…


La Solution est dans l’assiette, 60 gestes concrets  à adopter très vite !
 

Retour sur une conférence organisée par la fondation Goodplanet en présence de Yann Arthus-Bertrand et Alain Ducasse. 60 solutions pour concilier plaisir, santé et climat ou quand l'alimentation s'invite au menu de la COP 21 pour aider à lutter contre le réchauffement climatique !

C’est devant un parterre de journalistes, dans le cadre de la très roots Recyclerie à Paris Porte de Clignancourt, que Yolaine de La Bigne, à la voix si radiophonique, a…


Sur le vif, une exposition photos qui inaugure la Fête de la Gastronomie
 

En présence de la chef Anne-Sophie Pic, la marraine de cette édition, les festivités ont été lancées ce jeudi vers 16h à Paris. Roulements de tambour !

Un peu au dernier moment avouons-le, cette exposition de photos culinaires, ouverte au public et totalement gratuite est devenue, sans tambour ni trompette, le lancement semi-officiel du début des festivités…


Tous au restaurant 2015, c’est reparti pour 15 jours !
 

Le rendez-vous gastronomique de la rentrée qui propose de diner à 2 et de ne payer que pour 1, revient, avec en prime cette année "tous sur les rails". Départ ce midi en direct de la gare de Lyon !

A compter de ce jour et pour les 15 suivants, l’opération « Tous au restaurant » initiée par le chef Alain Ducasse, remet le couvert jusqu’au 4 octobre pour la…


La fête de la gastronomie « créativité et audace »
 

Une édition qui met les femmes à l’honneur avec pour marraine la chef triplement étoilée Anne-Sophie Pic ! Petit tour d’horizon des manifestations proposées un peu partout en France !

Il faut bien avouer que lors de son lancement, même si, sur le papier, le projet était beau, nous étions nombreux à ne pas y croire. Et pourtant voilà aujourd'hui…


Christophe Adam élu Meilleur Pâtissier 2015
 

Le Prix d’excellence de l'association Relais Desserts récompense cette année le savoir-faire du génie des éclairs

Comme chaque année en ce début septembre toute la presse gastronomique et la blogosphère gourmande avaient rendez-vous à Paris au Pavillon Cambon pour découvrir et déguster en avant-première plus d’une…


Les News gourmandes de la rentrée culinaire
 

A Paris, la Philarmonie file au Balcon, Constant traverse la Seine, le Grand restaurant se fait Piège, le Pérou investit la place et Damien passe aux fourneaux tandis que sur les bords de la Garonne on assiste au duel des chefs de cauchemar en cuisine !

Il n’y a pas à dire cette rentrée 2015 est riche de bonnes nouvelles dans le petit monde de la gastronomie. Voici en quelques lignes nos morceaux choisis ! Quelques nouvelles…


The Wonder 500 en France, du samedi 5 au samedi 12 septembre 2015
 

Retrouvez des produits de la gastronomie et de l'art de vivre japonais à l'Exposition « France-Japon A/R » aux Docks – Cité de la Mode et du Design pendant la Paris Design Week

Sélectionner 500 petits artisans japonais sérieux et talentueux, leur offrir la possibilité de se faire connaître à travers le monde, telle est la mission que l’équipe de « The Wonder…