Articles de : Anne Inquimbert

Originaire d’Amérique du Sud, sa chair fondante, son gout inimitable et sa richesse en nutriments font aujourd’hui de l’avocat un superaliment !

Viva el aguacate ! Les avocats mexicains débarquent en France sur les étals de septembre à décembre et au Mexique à Uruapan, dans l’état de Michoacan (80% des avocats mexicains…

Le chef triplement étoilé du restaurant Le Cinq à Paris remporte le trophée Le Chef, une reconnaissance des chefs par les chefs qu'il partage avec la jeune Nina Métayer élue Meilleur Pâtissier 2016

Ce lundi soir pas moins de 900 invités dont 400 chefs étoilés étaient réunis au Lido à Paris pour assister à la 30ème cérémonie des Trophées du chef de l’année…

Cette année Julie Andrieu, ambassadrice de cette opération caritative, est rejoint par Thierry Marx, Christophe Michalak et Kristin Frederick, pour soutenir la lutte contre la faim

Ce vendredi 23 septembre l'ONG Action Contre la Faim relance l'opération "Je Déj. Je donne" un Ticket Restaurant. Elle s'est fixée pour objectif de récolter 28 millions d'euros en 2…

Le calendrier de l'avent qui propose de découvrir 24 bières venant de 24 brasseries du monde entier !

Voilà la bonne idée du moment, un calendrier de l'avent que pour les grands et surtout pour les amateurs de bières... -24 bières crafts d’exception créées par 24 brasseries du…

Fête de la gastronomie, Tous au restaurant, Festival de la Tomate... mais aussi de nouvelles adresses, de nouveaux repaires, petit tour de ce qui vous attend pour cette rentrée 2016 !

C’est dans une ambiance plutôt morose du côté des hôteliers et des restaurateurs que sont lancées les festivités et les premières ouvertures de cette rentrée 2016. Il faut dire que…

du 19 au 25 septembre 2016

Le collectif Mange Lille, 30 chefs et producteurs locaux, donne rendez-vous à tous les "épicurieux" à la Gare Saint-Sauveur à Lille et dans toute la ville pour le premier Festival…

Biscuits

Quand les traiteurs Matthieu & Pauline rencontrent Cyril et Alexis, fondateurs de la marque de miels Hédène, cela donne naissance à de merveilleux petits sablés maisons 100% made in France…

Une fois n'est pas coutume, comme il avait annoncé son départ du Trianon Palace à Versailles, le chef italien a une fois de plus choisi les réseaux sociaux pour annoncer sa nouvelle vie !

Pour un chef connecté, c'est un chef connecté ! En juin dernier le chef Simone Zanoni annonçait son départ (assez prévisible, suite à la perte de la deuxième étoile) du…

La presse en a parlé, elles sont croustillantes, légères, sérieuses ou même tristes, petit florilège d’infos autour de la planète Food que vous avez peut-être loupé !

En vacances on change d'air, on débranche et on se vide la tête...Et ça fait un bien fou ! En rentrant on voit défiler les milliers de mails avec ces…

Une bonne adresse "bistronomique" qui mêle belle déco et bonnes assiettes avec en prime une terrasse avec vue !

Depuis le temps que l'on traine nos tongs et Sebago dans cette jolie petite station balnéaire du nord Finistère, lovée dans la baie de Morlaix, on cherchait désespérément une bonne…