Bien manger, c'est une question de choix
Qui aurait pu croire l’inverse à 24h de l’ouverture du Salon du Chocolat à la Porte de Versailles à Paris, un des salons les plus gourmands de l'automne qui attire chaque année des milliers de chocolat-addicts !
Cette lapalissade nous a été révélée à la suite d'un sondage* national réalisé en septembre 2016 par Doctissimo, et au cours duquel les Français ont réaffirmé leur amour pour le…
On craque pour cette spécialité lyonnaise de la Maison Sibilia, un délicieux saucisson brioché à la farce généreuse et à la croûte à la fois moelleuse et croustillante.
Une recette simple, un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four. A déguster coupé en tranches, accompagné d'une…
Carnivores à vos couteaux !
Au cœur du 9ème arrondissement dans un cadre moderne et lumineux, une ambiance sympathique, avec service efficace et bien élevé, une carte courte et plutôt bien pensée (possibilité de poisson…
A l’occasion de la 4ème journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du 16 octobre 2016, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, lance une nouvelle campagne de sensibilisation !
La lutte contre le gaspillage alimentaire est plus que jamais un enjeu majeur de nos sociétés. Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture est perdue ou gaspillée, soit un…
100 paysans producteurs fermiers venus de toute la France vous attendent du 14 au 16 octobre pour vous faire déguster leurs produits en direct.
Voilà déjà 24 ans que les fermiers viennent à Paris à l’Espace Champerret pour vendre en direct leurs productions gourmandes aux parisiens. Et c’est bien un des rares événements où…
1500 chanceux déjà inscrits sur le site de la ville de Paris se retrouveront place de l'hôtel de ville. Une opération également relayée dans une centaine de restaurants parisiens !
Dans le cadre de la journée Nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, 8 chefs, Thierry Marx (Mandarin Oriental), Pierre Sang (Restaurant Pierre Sang in Oberkampf), Stéphane Jégo (restaurant l'Ami…
par le chocolatier Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher
On craque sur ces 2 barres faites à base d'un praliné gianduja, de caramel et riz soufflé le tout enrobé d’un délicieux chocolat au lait à 36% de cacao. Un…
Un phénomène quantifié par le cabinet Gira Conseil qui lance «l’indice burger» dans le cadre du salon ÉquipHotel
Autrefois étendard de la malbouffe, le burger est devenu aujourd’hui un des plats leaders dans les restaurants qui l’ont mis à leur carte. "En 15 ans, le nombre de burger…
Du 14 au 23 octobre 2016, avec le chef doublement étoilé Thierry Marx en chef de Gare
Les semaines se suivent et les événements gourmands se succèdent. A peine les tables de la fête de la gastronomie et de l'opération "Tous au restaurant" débarrassées, voilà que les…
Un ouvrage d'utilité publique écrit par une diététicienne atypique qui veut avant tout nous libérer de nos angoisses avant de nous faire perdre du poids !
Enfin ! Nous voilà sauvés, les diététiciens ne sont pas tous des tortionnaires qui nous matent à coup de privation. Non il y en a ceux qui pensent autrement, comme…