La fête de la gastronomie « créativité et audace »Une édition qui met les femmes à l’honneur avec pour marraine la chef triplement étoilée Anne-Sophie Pic ! Petit tour d’horizon des manifestations proposées un peu partout en France !
Christophe Adam élu Meilleur Pâtissier 2015Le Prix d’excellence de l'association Relais Desserts récompense cette année le savoir-faire du génie des éclairs
Les News gourmandes de la rentrée culinaireA Paris, la Philarmonie file au Balcon, Constant traverse la Seine, le Grand restaurant se fait Piège, le Pérou investit la place et Damien passe aux fourneaux tandis que sur les bords de la Garonne on assiste au duel des chefs de cauchemar en cuisine !
The Wonder 500 en France, du samedi 5 au samedi 12 septembre 2015Retrouvez des produits de la gastronomie et de l'art de vivre japonais à l'Exposition « France-Japon A/R » aux Docks – Cité de la Mode et du Design pendant la Paris Design Week
A Paris la guerre des livraisons de repas à vélo a commencé !Avec un même mot d’ordre « Votre resto préféré livré à vélo »
Food Market, la cuisine populaire se déguste à ciel ouvert à ParisCe 2 juillet on profite de la douceur du soir et on mange dehors dans la première cantine du soir en plein air sur le Boulevard de Belleville du côté de Ménilmontant
Ecologie - Ségolène Royal enfin en guerre contre MonsantoUne attaque en règle contre le désherbant Roundup au moment où la firme Monsanto tente de conquérir le public français et en premier lieu les journalistes !
Fraicheur sur la ville, la cuisine de rue décroche son label de qualité en Île-de-France !"Ici la cuisine est dans la rue", un nouveau label locavore, une nouvelle charte créée à l'initiative du CERVIA pour nous permettre d'identifier ceux qui travaillent en Île de France avec les produits locaux.
Le Meilleur fromager du Monde 2015 est françaisFabien Degoulet, un Français du Mans, fromager à Tokyo, remporte le Concours Mondial du Meilleur Fromager organisé dans le cadre du salon Mondial du Fromage et des produits laitiers à Tours
Monini élue meilleure huile d’olive extra vierge par 60 millions de consommateursUn test fait sur des huiles d'olive extra vierge distribuées en GMS et qui met, pour la deuxième fois consécutive, l'italien Monini sur la plus haute marche et laisse les huiles d’olive Bio bien à la traîne côté goût !
50 best restaurants, l'espagnol El Celler de Can Roca meilleur restaurant du monde !Nouveau classement des 50 meilleurs restaurants du monde et toujours aucun français dans les 10 premières places, 7 espagnols dans le classement et une percée très remarquée du Mexique, entre magouilles et révélations, ça va encore jaser !