Les news gourmandes qui ont fait l'Actu cet étéLa presse en a parlé, elles sont croustillantes, légères, sérieuses ou même tristes, petit florilège d’infos autour de la planète Food que vous avez peut-être loupé !
La gastronomie française ciment de l'amitié franco-américaine pour la fête de l'Independence Day !ou quand la diplomatie se fait derrière les fourneaux pour célébrer le 240e anniversaire de l'indépendance des États-Unis dans les jardins de la résidence de l'ambassadeur à Paris
Angélus versus Saporta, retour sur un procès très Vino BusinessAttaquée pour diffamation, la journaliste Isabelle Saporta défend son travail d’enquête sur le Château Angélus devant la justice
50 best restaurants, l'Italien Osteria Francescana consacré Meilleur restaurant du mondeUn classement 2016 où les français refont surface avec une 6ème place pour le Mirazur à Menton, Pierre Hermé élu meilleur pâtissier du monde, Alain Passard récompensé pour l'ensemble de sa carrière et Dominique Crenn (française installée à San Francisco) élue Meilleure femme chef du monde... Mais bon...
Paris inaugure son Street-Food Market à deux pas des puces de Saint OuenTout comme Londres, Copenhague, Madrid, Rotterdam ou Milan qui ont déjà leur "Street Food Market", Paris, à compter du 17 juin, aura le sien Paris, le "Streat Market, un nouveau spot du côté des Puces de Saint-Ouen qui fera rimer Street food, produits locaux et musique !
Les meilleurs bars de Paris récompensés aux TimeOut Bar Awards 2016Bars à cocktails ou bar à vins, Paris s'agite au son du shakers ! La Capitale offre de plus en plus de bonnes adresses pour boire un verre et, nouveauté, permet désormais d'y associer une cuisine de qualité comme en témoignent les prix récompensant les adresses d'Yves Camdeborde et de Bertrand Grébaut !
Alain Passard, chef du restaurant l'Arpège à Paris, recoit le prix The Diners Club® Lifetime Achievement 2016Un an après Daniel Boulud, c’est donc un autre chef français qui reçoit cette haute distinction dans le cadre des World’s 50 Best Restaurants
Oliviers & Co fête ses 20 ansEt son nouveau patron ne compte pas en rester là et affiche déjà son ambition d'en faire la marque de référence des huiles d'olive dans le monde !
Les 5 meilleures créations culinaires 2016 par le Guide LebeyEt l'on se prend à rêver au diner parfait orchestré par les 5 gagnants, de Remi Chambard pour l'entrée à Julien Alvarez pour le dessert en passant par Jean-François Piège pour le plat... Si seulement !
Imprimante 3D, la création culinaire de demain ?Ce n’est plus uniquement de la science de fiction, aujourd’hui des imprimantes 3D alimentaires se multiplient comme des petits pains, proposant pour demain une nouvelle alimentation sur-mesure !
Palmarès 2016 des Fines Gueules du Parisien MagazineElmer, Mensae et Pirouette le trio gagnant des 100 meilleures tables parisiennes à moins de 50€