Top 10 des créations gourmandes pour La Saint-ValentinA en croire les nombreux communiqués, la Saint-Valentin 2015 sera gourmande ou ne sera pas !
La 25ème Edition des MOF cuisiniers accueille 8 nouveaux lauréatsUne bonne cuvée même si elle compte 2 MOF de moins qu’en 2011
Michelin 2015, nouveau palmarès, nouveaux étoilés !Rumeurs, pronostics et palmarès complet à suivre en direct sur Ideemiam.
7 bonnes raisons de ne pas sortir avec un Chef Cuisinier !n'en déplaise au magazine en ligne de Marie Claire !
La Norvège remporte le Bocuse d’Or 2015 à LyonLe chef Orjan Johannessen du restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri repart avec le graal coiffant ainsi au poteau les USA et la Suède !
Les 100 restaurants où il faut avoir mangé... sinon tu as raté ta viePar Le magazine Professionnel "Le Chef"
L'Italie remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015Au terme d'une compétition de 10h toujours très attendue au Sirha à Lyon
Michelin 2015, Les étoiles font-elles encore rêver les chefs ?Nouveaux guides, nouveau codes, nouveaux sites comparatifs et explosion du nombre des sites et de blogs culinaires offrent aux chefs cuisiniers une visibilité démultipliée, une reconnaissance médiatique certaine mais est-ce le plus important ?
De la basse cour à Paris ou quand le poulet vient picorer à la capitaleAvec l’ouverture imminente du nouveau restaurant « Poulet-purée » la tendance "poule de luxe" semble se confirmer sur les tables parisiennes. Retour sur cette formidable ascension à la Capitale !
Big bang gastronomique à Lyon en marge du SirhaLes chefs du monde entier débarquent en nombre dans la capitale de la gastronomie pour fêter la cuisine au Sirha, dès le 24 janvier. Qu'à cela ne tienne, les Lyonnais aussi vivront de près ce rendez-vous biennal avec la première édition d'un événement grand public. Nom de code : Big !, la biennale internationale du goût.
Neurokiff un nouveau gadget culinaire trop kiffant !Ou quand la technologie évalue nos émotions et mesure le plaisir procurer par un plat ou un vin !
