Le Guide de l’Alter vin de Laurent Baraou et Monsieur Septime133 vignerons de passion à découvrir très vite et à déguster sans modération, François Bourin Editeur
Meilleur livre de cuisine chinoise dans le mondeEntre fourchette et baguettes : plaisir et sagesse au menu par Michel Jodoin
Je rêve d'être un grand chef19 chefs pour un livre au profit de l'Association Arc en Ciel Préface d’Alessandra Sublet
Ze Kitchen Galerie, par William LedeuilProduits et recettes créatives du chef William Ledeuil, Editions de La Martinière, photos Eric Laignel
L'essence du goûtUn livre de Mathilde de l’Ecotais et Jean-Baptiste de Panafieu aux Editions du Rouergue
Modernist Cuisine, l'Art et la Science de la Cuisineversion française en vente dès novembre à 399 € par Nathan Myhrvols, Chris Young et Maxime Bilet aux Editions Taschen
Déjouez les pièges et arnaques nutritionnels des régimes en tout genrePar Béatrice de Reynal aux Editions Vuibert Pratique
La Cuisine Funky d'Agathepar Agathe Suarez, une des 4 finalistes de Masterchef 75 recettes aux accents bretons et brésiliens Éditions Le Courrier du Livre
Les recettes du Petit Nicolas50 recettes de cuisine, sucrées et salées faciles à réaliser dès l’âge de 7 ans Par Christine de Beaupré et Béatrice Valentin en librairie en octobre 2011
