Guide de l'amateur de Champagne, Petit FutéUn guide pour découvrir la Champagne par son fleuron, ce breuvage pétillant qui fait de cette région de France, une des plus célèbres du monde !
Le Saumon Bio plus contaminé que le conventionnel selon une enquête de 60 Millions de consommateurs !Incontournable des tables de fêtes sous sa forme fumée pour 72% des français*, le saumon revient à la Une du magazine avec une nouvelle étude qui risque de faire grand bruit dans la Bio !
La France Gourmande, un livre 100% terroir, aux Editions LarousseDe la ferme au panier, de la fourche à la fourchette, du champ à la chope… Bienvenue dans l’univers gourmand et authentique de 110 paysans-producteurs qui font toute la renommée de notre terroir !
Magazine 12°5, des raisins et des hommesUn nouveau "Jajazine" qui défriche, déniche, s’intéresse aux vins bios, en biodynamie, natures et engagés, mais aussi aux vins d’exception faits dans le respect de la terre, du terroir et du fruit !
La Gourmandise ne fait pas grossir par Ariane GrumbachUn ouvrage d'utilité publique écrit par une diététicienne atypique qui veut avant tout nous libérer de nos angoisses avant de nous faire perdre du poids !
Atlas de la France Gourmande par Estérelle Payany50 cartes pour explorer les chemins de la gourmandise et 250 bonnes adresses ! Un livre indispensable sur la route des vacances
Guide Pudlo 2016, exploration des bonnes adresses gourmandes parisiennesUne 26ème Edition qui couronne Jean-François Piège et Guy Savoy en tant que chefs de l’année, mais aussi les restaurants Elmer, Les Affranchis, Desi Road, Teppanyaki, Mensae et les cavistes Gilles Mouligneaux et Mathieu Wehrung !
Vins Insolites, un livre de Pierrick BourgaultOn embarque pour un étonnant voyage, des vignes du désert de Gobi aux plus hautes du monde en Argentine, en passant par les cépages inconnus du Gers au plus ancien pied de vigne d'Europe situé en Slovénie, sans oublier le plus vieux vin du monde conservé aux hospices de Strasbourg, une lecture enrichissante pour découvrir les vins autrement !
Frères de Terroirs, Carnet de CroqueursUne bande dessinée en 2 tomes qui donne faim et soif, une balade gourmande sur les routes de France pilotée par Yves Camdeborde et croquée par Jacques Ferrandez.
A l’Italienne, un livre qui plonge dans les racines de la cuisine italienneToqué de Toscane, fan de cuisine italienne, Julien Cohen traduit sa passion dans ce livre écrit et réalisé avec la complicité de la journaliste écrivain Anne Chabrol et du photographe Jean-François Mallet
On va déguster, vous allez adorer !La compilation des chroniques gourmandes de François-Régis Gaudry et sa bande de joyeux épicuriens dans un ouvrage qui fait son poids !
