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    Le plus jeune Chef étoilé de France est une femme !

    Agée de seulement 21 ans, Julia Sedefdjian permet au restaurant Les Fables de La Fontaine de garder son étoile au Michelin et devient ainsi en 2016 la plus jeune Chef étoilée de France (reccord auparavant détenu par Ludovic Turac, étoilé à 26 ans). Cette étoile récompense tout particulièrement le travail

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    L'école Le Cordon Bleu Paris : Un nouveau campus pour l'été 2016

    Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, ouvre son nouveau campus de Paris le 22 juin prochain. Avec une demande toujours plus forte pour des formations aux arts culinaires et au management des métiers du vin, de l'hôtellerie et de la restauration, Le Cordon

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    Alors que tombaient les résultats du Michelin, avec ses joies et ses déceptions, des chefs de plusieurs pays ont présenté ce lundi à Saint-Sébastien en Espagne, un nouveau prix culinaire destiné à récompenser les restaurateurs ayant un impact positif pour la société, y compris en dehors de l’assiette. Des chefs

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