Le Marché Authentique, un marché authentique de Provence

Retrouvez sur ce site marchand tous les produits typiques du Sud de la France, Calisson d'Aix-en-Provence, petits fromages de chèvre ou de brebis, huiles d'olive, confitures, fruits, légumes mais également poissons de Méditerranée et viandes locales... Bref tout ce que vous pouvez trouver sur les marchés de Provence vendus en ligne et livrés chez vous en 24h.

Avec ce site vous pouvez vous approvisionner à domicile en produits bio et authentiques à un prix raisonnable et permettez ainsi aux petits paysans et artisans ruraux de prendre la voie vers le développement durable.

L'idée originale de ce site provient de la rencontre d'une citadine et d'un petit exploitant. La première Christine Dubourg, toujours à la recherche de produits de qualité à des prix accessibles, le second Francis Abadie, avec sa connaissance du tissu rural.

Leur volonté, mettre en contact direct les petits producteurs avec les consommateurs et réduire ainsi les intermédiaires pour obtenir un prix raisonnable pour le consommateur et équitable pour le producteur.

Terroirs de femmes, quand le bon goût se conjugue au féminin

Plus qu'un nouveau site marchand de produits du terroir fabriqués par des femmes, c'est un véritable Label de qualité qui se cache derrière ce nom.

Initié par un homme et non une femme (comme on aurait pu le penser), ce label est sorti de l'esprit d'Olivier Berthon. 
Parti d'un simple constat qu'il a fait après un parcours gastronomique enchanteur dans le pays basque : l'émergence des femmes dans la production alimentaire de qualité.

Le but d'Oliver Berthon, rassembler ces femmes pour les rendre plus fortes et surtout les aider à mettre en avant leur savoir-faire et leur production de qualité.

Pour y parvenir il va à la rencontre des productrices et avec l'aide d'un parrain et d'une marraine, 2 Chefs reconnus, Flora Mikula et Michel Portos (restaurant St James à Boulliac), ils goûtent et sélectionnent les produits qui seront ensuite proposer sur le site.

Au démarrage 20 femmes de talents artisanes, agricultrices, viticultrices, productrices ou négociantes.
Nous avons eu la chance d'en rencontrer quelques unes, passionnées et pleines d'entrain. Malika Begards nous a régalé de ses foies gras, la Vanille de Laurence Cailler a fait frémir nos papilles, l'agneau des sous-bois de Nathalie Coulon nous a fait fondre de plaisir et nos tartines nous réclament encore les confitures de Sandrine Gondolo.

Une initiative qui en ai encore à ses débuts mais qui promet de devenir très vite une référence.

Commandez en ligne les produits du terroir élaborés par des femmes, foies gras, viandes, confitures, vanilles, gâteaux, miel, fromages.... Frais de livraison 13 € en colis TNT sous 24h et offerts à partir de 180 € d'achat;www.terroirsdefemmes.com


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