Tendance : Champignons

Champignons

Ha ! Les champipi... les champipi... les champignons !

C'est la pleine saison des champignons, quelques idées recettes pour les accomoder au grè de vos envies.

Tartelettes fines de champignon

saumon fumé et œufs de lompes Par le Chef David Zuddas

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g  de pâte feuilletée déjà prête 150 g de St Moret150 g de saumon fumé300 g de champignons Royal Champignon « Riches en Goût » émincés4 cuillères…



Pasta, boulettes de champis et champis…

Ingrédients Pour 4 personnes:Pasta400 g de penne cuites1 boite de Royal Champignon « Riches en Goût » émincésSauce1 boite de Royal Champignon « Riches en Goût » entiers300 g de coulis de tomates3 cuillères…



Papillotes de bar et Champignons

farce à l’oseille

Préparation & cuisson : 55 minutesIngrédients pour 4 personnes :4 bars moyens,1 boîte de 230 g de Champignons de Paris émincés (poids net égoutté),1 cuil. à soupe d’huile d’olive,60 g…


Trio de « tartinades » de Champignon

« Tartinade » n°1 : Champignon de Paris et fromage frais Préparation : 15 minutesIngrédients pour 4 personnes :250 g de Champignons de Paris frais,2 carrés frais,Le jus d’1/2 citron. Coupez le pied…