Bien manger, c'est une question de choix
La Gastronomie belge ne s'arrête pas aux incontournables moules-frites et à la bière. Entre terre et mer, elle est à l'image des Belges, inventive, généreuse et sans chichi et vous réserve bien des surprises. Alors n'hésitez pas à passer la frontière pour un week-end gourmand !
La passion des vins bio et natures et des produits de terroir
Thorembais-les Béguines est une commune de la partie francophone de la Belgique, dans la campagne du Brabant Wallon, à 50 kilomètres de Bruxelles et 30 de Namur. Son nom s’explique…
ou l’ambition de la jeunesse
Sans doute l'ignorez-vous, mais la Belgique est de longue date terre de vins. La première trace d’un vignoble est située en 815 après J.-C. La vigne apparaît à Namur vers…
Boucherie-Charcuterie Colson & Fils, Fromagerie Uguzon et Pâtisserie Doddies, de quoi remplir votre panier de bons produits
Après avoir sillonné les allées du marché aux puces de la Batte dimanche matin, le long de la Meuse, l’appel de la gourmandise ne manquera pas de se faire entendre.…
Itinéraire de marchés à Bruxelles pour découvrir la capitale belge gourmande et belle !
Quoi de mieux le dimanche matin qu'un tour au marché et quelle meilleure façon de se mêler à la vie, d'observer les modes d'échanges et de rencontres propres à chaque…
A ne pas boire comme un satrape !
Brève histoire des moines Trappistes En 1098, l'abbaye bénédictine de Molesmes en Bourgogne vit le départ de l’abbé Robert et d'un groupe de moines qui allèrent fonder un nouveau cloître…
Une adresse "Unique" pour bien boire et bien manger et se sentir comme chez des amis ! Une adresse qui a malheureusement fermé ses portes en septembre 2016 pour laisser place à de nouveaux restaurateurs.
Elle vient de Turquie et s’appelle Sinem ! Elle vient d’Italie et elle c’est Elisabeth. Elles se sont rencontrées alors qu’elles travaillaient au Café Al Dente, un restaurant italien réputé…
Le Temple des Spéculoos, cakes, pains d’épices et autres gâteaux secs !
Fondée en 1829 par Jean-Baptiste Dandoy, la biscuiterie Dandoy, installée à l’origine rue Marché aux Herbes, vous attend aujourd’hui dans la rue au Beurre à deux pas de la grand…
Il est libéré Max !
Nous avons connu Maxime Herbert en 2009, alors en tandem avec Guillaume Joubin au « Bistro de la Poste ». Il est plus exact d’indiquer que nous avons connu sa…
Où quand la bistronomie envahie la Capitale Belge
En 1962, Jacques Brel chantait "Bruxelles" sur l’album "Les Bourgeois" en ces termes : « Sur les pavés de la place Sainte-Catherine dansaient les hommes, les femmes en crinoline. Sur…