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Rillettes aux olives en pan bagnat provençal par Flora Mikula

Idéal pour les pique-niques des beaux jours !

Rillettes aux olives en pan bagnat provençal par Flora Mikula

Rillettes aux olives en pan bagnat provençal par Flora Mikula

Ingrédients pour 1 Pan Bagnat
1 pan bagnat
1 pot de rillettes de porc
Quelques olives    
Du boulgour
Assortiments de petits légumes (tomates, poivrons, courgettes…)
Quelques citrons confits

Coupez les légumes en tranches et faites-les mariner pendant une heure dans de l’huile d’olive.
Faites cuire le boulgour.
Coupez les olives et les citrons confits.
Ouvrez le pain en deux parts égales et tartiner le de rillettes.
Ajoutez les légumes, le boulgour, les olives et les citrons confits.
Refermez le pan bagnat.

Plus d’informations sur : www.infocharcuteries.fr

Crédit photo : Infocharcuteries


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