Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients recette pour 6 personnes :
Pour la pâte à tarte express :
2 verres de Farine de Blé Bio (Francine)
1 verre d'eau
100 g de beurre
1 pincée de sel
Pour la sauce chocolat noisettes :
20 cl de crème liquide
200 g de chocolat noir
60 g de noisettes grillées
Dans une casserole, chauffez l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, versez la farine hors du feu.
Mélangez à l'aide d'une spatule, puis déposez la pâte dans un moule et étalez du bout des doigts.
Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Faites cuire la pâte à blanc 20 minutes.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez la crème dans une casserole et portez à ébullition. Versez la crème sur le chocolat, attendez 2 minutes, avant de mélanger pour obtenir une ganache.
Versez la ganache sur le fond de tarte cuit, parsemez de noisettes grillées et de quelques tuiles au chocolat pour la décoration. Mettez la tarte au réfrigérateur pendant 2 h.
Mélangez à l'aide d'une spatule, puis déposez la pâte dans un moule et étalez du bout des doigts.
Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Faites cuire la pâte à blanc 20 minutes.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez la crème dans une casserole et portez à ébullition. Versez la crème sur le chocolat, attendez 2 minutes, avant de mélanger pour obtenir une ganache.
Versez la ganache sur le fond de tarte cuit, parsemez de noisettes grillées et de quelques tuiles au chocolat pour la décoration. Mettez la tarte au réfrigérateur pendant 2 h.
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