Domaine Mas des étoiles

Le Mas des Étoiles est né de l’association d'amis de longue date, Arnaud Bladinières et David Liorit. Le premier Arnaud, est propriétaire du vignoble du Château Bladinières à Pescadoires dans le Lot (près de Cahors), le second David est quant à lui vigneron-consultant et Directeur de propriétés à Saint-Emilion. Pour créer Le Mas des Etoiles ils ont scindé les terres du Château Bladinières et c'est en 2008 qu'ils sortent leur premier millésime.

Attachés aux mêmes valeurs ils font depuis cette date la route ensemble, animés par une passion commune, le vin bien fait, obtenu dans le respect de la terre et des hommes.

 

Petite Étoile 2010 Vin de Pays du Lot (blanc)
Ce vin de pays du Lot présenté en bouteille fermée par une capsule à vis est issu de vignes plutôt jeunes (14 ans) pour 60% de Sauvignon et 40% de Chardonnay. Les arômes floraux et fruités (pêche, abricot) donnent un ensemble léger aux notes citronnées avec quelques nuances de plants de tomates. A déguster en entrée avec des maquereaux marinés.
Environ 6,50 euros la bouteille de 75cl.

Mas des Étoiles 2010 Vin de Pays du Lot (blanc)
Cette version est également issue d'un assemblage de Sauvignon et de Chardonnay. Au nez, ce vin présente des effluves de calcaire, la bouche est ample et relativement grasse, avec des notes de fruits blancs sur une bonne longueur en finale. Le Mas des Etoiles 2010 peut être associé à une volaille.
Environ 11,50 euros la bouteille de 75cl.

Petite Étoile 2009 Cahors AOC (rouge)
100% Malbec et en AOC Cahors pour ce vin rouge issu de vignes d'environ 30 ans travaillées en lutte raisonnée et vendangées mécaniquement. L'attaque en bouche révèle un fruit croquant et des notes sauvages. L'ensemble est encore un peu vert et assez court mais sa fraîcheur est bien agréable sur des gibiers de la saison de chasse.
Environ 6,50 euros la bouteille de 75cl.

Mas des Étoiles 2009 Cahors (rouge)
Toujours pur Malbec pour un ensemble gourmand aux arômes de fruits noirs et d'épices avec une légère amertume. A déguster de préférence avec une viande rouge assez grasse.
Environ 11,50 euros la bouteille de 75cl.

Une Étoile est Née 2009 Cahors (rouge)
Cette cuvée est issue de Malbec (sur 1,2 ha de vignes plantées en 1980 non désherbées) récoltés manuellement et elle est vinifiée puis élevée en barriques neuves (chêne français). Elle offre des arômes de violette puis des saveurs de baies sauvages juteuses sur de beaux tannins avec une belle persistance. Si vous souhaitez boire ce vin dans sa jeunesse nous vous conseillons de bien l'aérer en carafe. Idéal pour accompagner une viande en sauce.
Environ 16,50 euros la bouteille de 75cl.