Avec sa jolie robe dorée et ses nombreux bienfaits le miel nous fait craquer et du coup nous en consommons 4 fois plus que la production nationale, d’où la forte présence de miel d’importation. De récentes analyses effectuées par l’Union européenne ont révélé que près d’1/3 des miels de nos rayons ne sont pas conforme et certains contiennent du sirop de sucre. Pour contrer ces fraudes, essentiellement constatées sur les miels d’importation en provenance de Chine, la France veut imposer une traçabilité du miel avec indication des origines.
Source : Union Nationale de l’apiculture française
Attention faux miel !
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