La semaine des primeurs est particulièrement décisive pour les propriétés bordelaises alors pourquoi ne pas lier l'utile à l'agréable en en faisant un événement gastronomique ?
Du 3 au 6 avril prochain, "Les Clés de Châteaux", une présentation de 200 vins du millésime 2016 vinifiés par les oenologues Dany&Michel Rolland et leur équipe se dérouleront au Château La Dominique à Saint-Emilion, l'occasion rêvée pour inviter de grands chefs à passer derrière les fourneaux du restaurant "La Terrasse Rouge ", une table située sur le toit du cuvier du château. 4 grands chefs ont répondus présents, Jean-François Piège (le Grand Restaurant**, Paris), Pierre Gagnaire (La Grande Maison**, Bordeaux), Cyril Lignac (Le Quinzième*, Paris) et Alain Dutournier (Le Carré des Feuillants**, Paris) se succèderont à Saint-Emilion pour composer le plat du menu.
Renseignements, La Terrasse Rouge, 05 40 12 92 18 #PrimeursEtoiles #LesClesChateaux
Primeurs Bordelais : "Les clés du château" invitent la haute gastronomie au Château La Dominique
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