Pierre Hermé, Eric Kayser, Christian Constant, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Cédric Grolet, Christaian Le Squer et Thierry Marx se réuniront ce samedi matin Place Saint-Germain des Prés pour participer à la 13ème édition de La Galette des Chefs, la Galette du Cœur. Un événement pour soutenir l'association qui lutte contre les POIC, les Pseudo-Obstructions Intestinales Chroniques, une association qui regroupe à ce jour plus de 200 adhérents et donateurs, dont 80 malades.
Le profit de la vente des galettes des rois sera entièrement reversé à l'association. Les "fabophiles" ne seront pas en reste puisque 300 fèves, de terre et de verre, ont été confectionnées spécialement pour l'occasion par l’artiste IFFIB. Il les a façonnées dans le creux de sa main, en travaillant les liens entre la terre, l'eau et le ciel.
Le 7 janvier 2017 de 9 Heures à 12 Heures place Saint Germain des Prés 6 75006 Paris
L'association apporte un soutien moral aux malades et à leurs familles, en rompant leur isolement. Elle aide les malades dans leurs démarches administratives. Elle soutient financièrement la recherche médicale. Elle fait mieux connaître cette maladie rare et orpheline aux professionnels de santé et informe les familles ainsi que les malades des progrès enregistrés dans le domaine de la recherche.
Solidarité : La Galette des Chefs, la Galette du Cœur le 7 janvier place Saint-Germain des Prés à Paris
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