Depuis le départ de Simone Zanoni on attendait la présentation officielle de son successeur, c'est chose faite. Le Trianon Palace Versailles, A Waldorf Astoria Hotel, annonce donc l'arrivée de son nouveau Chef Exécutif, Frédéric Larquemin. Il reprend les rênes de toutes les cuisines de l'hôtel, incluant le restaurant étoilé « Gordon Ramsay au Trianon », la brasserie de luxe « La Véranda by Gordon Ramsay » et tous les salons évènementiels.
Frédéric Larquemin reprend les cuisines au Trianon Palace Versailles
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