Présentée comme une des pionnières des Food Trucks dans la capitale, l'américaine Kristin Frédérick et ses fameux burgers classés parmi les 10 meilleurs du Monde selon le très sérieux quotidien britannique "The Télegraph" ouvrira fin décembre son tout premier restaurant dans le deuxième arrondissement de Paris.
Un mouvement de sédentarisation qui arrive le plus naturellement du monde pour ces food-trucks qui rencontrent un beau succès, comme ce fut déjà la cas pour la Cantine California, permettant à leurs créateurs de réaliser le rêve de leur vie en ouvrant leur propre adresse. Ce mouvement confirmant ainsi que les Food Trucks sont aujourd'hui devenus une sorte de tremplin pour ne nombreux jeunes restaurateurs qui peuvent ensuite trouver des fonds et ouvrir leur propre adresse.
Les fans des burgers du Camion qui Fume et de leurs frites maison n'auront donc plus besoin de faire la queue 1 heure dans le froid pour assouvir leur envie d'oignons caramélisés, de tendre viande et de fromage fondu... Le Camion qui Fume préparera des burgers pour une dégustation sur place ou à emporter !
L'adresse : 168 rue de Montmartre, 75002 Paris
Le Camion qui Fume ouvrira son premier restaurant parisien fin décembre
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