Le 20 mars dernier, Pierre Hermé et les membres Relais Desserts, une association qui rassemble l’élite de la pâtisserie, vous donnaient rendez-vous dans leurs boutiques pour redécouvrir et célébrer le Macaron, et apporter leur soutien à l’association Vaincre la Mucoviscidose, dans une ambiance savoureuse et festive.
Ce 9 septembre, à l’occasion de la Remise des Prix d’Excellence Relais Desserts, les deux associations se sont officiellement réunies pour célébrer la réussite de l’opération. Frédéric Cassel Président de Relais Desserts, Pierre Hermé, Vice-Président et les membres présents ont ainsi remis à Patrick Tejedor, Président de Vaincre la Mucoviscidose, et Odile Thebault, Responsable des partenariats, la somme remarquable de 50 000€.
En 2015 le Jour Du Macaron a récolté 50 000€ pour Vaincre la Mucoviscidose
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