Ludovic Le Guyader

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Complice depuis le début de cette aventure, Ludovic, réalisateur et photographe, met en images sa passion dévorante pour les plaisirs de la table.

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On va déguster la France, le nouvel opus de François-Régis Gaudry et sa clique de gourmands
 

120 contributeurs amis et experts en gourmandise, 50 sujets, 1250 spécialités, 350 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de mains et anecdotes croustillantes pour cet ouvrage monumental

Gloire à ce livre original qui se présente sous la forme d'un scrapbook très ludique où François-Régis Gaudry — épaulé par 120 contributeurs amis et experts en gourmandise : chroniqueurs,…


Breizh, par le chef Thierry Breton, Editions la Martinière
 

Tout ce qui se produit et se cuisine de meilleur entre Guérande et la presqu'île de Crozon en 65 produits emblématiques du patrimoine culinaire breton et en 100 délicieuses recettes !

Quand on voit cet ouvrage, on ne peut que le trouver beau. Mais plus remarquable encore, dès qu'on le feuillette, on est saisi par une bouffée d'embruns tant on se…


Comme un dimanche sous le figuier, vins et barbecue méditerranéens à Montpellier
 

Une délicieuse adresse au coeur de Montpellier qui deviendra vite votre cantine préférée !

Le 17 septembre 1530, Rabelais s'inscrivait à la Faculté de médecine de Montpellier.La ville a gardé sa coloration universitaire. En est-il de même quant au côté bon vivant ? Tout…


Le melon a tout bon !
 

Cette boule de saveurs est le fruit estival parfait

Juteux, riche en saveurs, le melon a tout bon en été de l’entrée au dessert. Mais avant d’arriver jusqu’à nos assiettes son chemin est long… Le Melon, Une famille nombreuse…


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