Anne Inquimbert

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Journaliste gastronomique, épicurienne, militante du bien manger, Anne aime toutes ses rencontres avec les artisans passionnés, éleveurs, paysans, chefs, pâtissiers, chocolatiers, boulangers, fromagers, bouchers, vignerons, cavistes, maraichers... à qui elle consacre des portraits pour permettre à tous de partager ses instants précieux et gourmands et porter leur bonne parole, celle du goût avant tout !

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4ème Edition du Salon Nature et Vins, au Parc Floral de Vincennes.
 

En cliquant sur la bannière Nature et Vins, Ideemiam vous invite à profiter de place gratuites pour participer les 25, 26 et 27 mai prochains au seul salon de vins des Vignerons Indépendants qui réunit 70 vignerons engagés dans une démarche environnementale publique, en Bio, Biodynamie ou HVE !

Bon nombre des Vignerons Indépendants ont pris conscience des bienfaits de l'Agro Écologie et ont décidé de certifier leurs exploitations pour montrer au plus grand nombre leur engagement dans des…


Tout connaître de la cuisine coréenne
 

La tendance à une nourriture saine et gourmande a mis en lumière la cuisine coréenne et ses saveurs variées, riche de 5 000 ans d’histoire et de tradition entre mer et montagne.

Bibimbap, Bulgogi ou bien encore Kimchi, des plats emblématiques du pays du matin calme, sont en train de conquérir l’occident. Preuve en est, la chaine de magasin Picard vient même…


La Pomme de terre de l’ile de Ré fête les 20 ans de son AOP
 

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Gros plan sur le Bento, la nouvelle boîte à la mode
 

Pour manger sur le pouce de façon ludique et diététique, cette gamelle made in Japan séduit de plus en plus de français.

Le Bento Kesako ? Plus moderne et plus glamour que notre ancienne gamelle, le Bento c'est la nouvelle « Lunch-Box » version nipponne qui permet de transporter son repas sur…


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