Vitiloire réunit depuis maintenant 10 ans toute la grande famille des amateurs de vins, hédonistes et dégustateurs en herbe.
La Ville de Tours organise Vitiloire, une fête dédiée aux vins du Val de Loire et qui se déroule en plein centre-ville. Tradition, création, dégustation, découverte et bien sûr plaisir sont les maîtres mots de cette rencontre festive du printemps.
Le temps d'un week-end au coeur du plus grand site français inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, Vitiloire vous invite à la découverte des AOC de Loire, Orléanais, Montlouis, Touraine (Azay, Amboise, Mesland), Noble-Joué, Côteaux du Loir, Côteaux du Vendômois, Jasnières, Vouvray, Bourgueil, Chinon, Saumur-Champigny, Saumur, Anjou, Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Coteaux de l’Aubance, Savennières… mais aussi de la Gastronomie et de l'art de vivre ligérien.
100 vignerons au rendez-vous !
Plus de 100 vignerons viennent vous dévoiler leur savoir-faire et vous convient à découvrir la grande originalité des vins de Loire et à vous familiariser avec la multiplicité des saveurs dont la diversité des terroirs fait la richesse des appellations.
Des ateliers de dégustation
Pour apprendre à boire malin et à mieux comprendre la complexité et la richesse des vins du Val de Loire. Pour les plus jeunes découverte des divers gouts de raisin.
L’atelier des chefs !
C'est une véritable cuisine à ciel ouvert qui vous attend pour découvrir la gastronomie de la Touraine.
Les grands chefs de la région seront de la fête dans les jardins de la préfecture autour d’ateliers culinaires.,
Romain GRASSO – Le Fleuray, à Amboise
Christophe DUGUIN – Au Chapeau Rouge, à Chinon
Didier EDON – Domaine des Hautes Roches, à Rochecorbon
Mickaël TELUK – L’Arôme, à Tours
Florent MARTIN – Au Martin Bleu, à Tours
Emmanuel DEUVAL – La Deuvalière , à Tours
Olivier ARLOT – Olivier Arlot-La chancelière, à Montbazon
Xavier AUBRUN – L’Odéon, à Tours
Thomas LEGENDRE – Le Coin de Table, à Tours
Une randonnée Vigne en Ville
Partez à la découverte des vignobles le dimanche matin au cours de cette randonnée spécialement créée pour Vitiloire.
Un week-end qui vous donne une belle occasion de mieux connaître cette superbe région viticole (3e vignoble de France) et les trésors qu'elle peut produire !
Plus d’informations sur le site de Vitiloire : www.toursfetelesvins.fr
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