Pour la septième édition de ce salon devenu une référence tant dans le Nord – Pas-de-Calais qu’en Belgique, "Vins Nature en Nord" accueille 55 vignerons dans une authentique ferme carrée rénovée qu’est le "domaine Napoléon" à Seclin près de Lille.
Autant de vignerons qui privilégient une méthode alternative à la viticulture dite traditionnelle.
Cette année, toute la France – mais rien que la France – sera représentée.
La liste des participants est disponible sur le site de l’événement, site qui fournira par ailleurs bien des renseignements sur divers vignerons et leurs cuvées.
Parler d’un salon de vignerons est quelque peu restrictif car on pourra y apprécier en outre les cidres de Cyril Zangs (Calvados), les whiskies single malt du domaine des Hautes Glaces (Alpes) sans oublier les eaux de vie, liqueurs et apéritifs de la distillerie Laurent Cazottes (Tarn) par ailleurs également active dans le domaine viti-vinicole.
« Tronches de vins – le guide des vins qu’ont d’la gueule » était écrit à dix mains (Olivier Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui, Guillaume Nicolas-Brion, Philippe Rapiteau et Eva Robineau). « Tronches de vins 2 » vient de sortir de presse, avec désormais en outre une touche belge en la personne de Patrick Böttcher qui a rejoint l’équipe. Il sera présent pour dédicacer en avant-première l’ouvrage qui ne manquera pas d’être à la hauteur du premier opus.
En outre, Eric Dugardin (vice-meilleur sommelier de France en 1988) prodiguera ses conseils à l’occasion de ce salon agrémenté d’une petite restauration de qualité.
Pas question de déguster à la hussarde au domaine Napoléon : prenez-y le temps et le plaisir !
Où ?
Domaine Napoléon.
204, rue de Burgault
59113 Seclin.
Quand ?
Samedi 7 et dimanche 8 mars 2015 de 10h à 19h.
Combien ?
8 € (le verre à dégustation est offert)
Vins Nature en Nord
Contact : Luc Carpentier / Téléphone : 06 81 59 99 09 / Courriel : carpentierluc59@gmail.com
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