Déjà 15 ans que la ville d'Angoulême accueille un festival unique en France. Un véritbale parcours qui vous transporte du champ à l’assiette dans toute la ville d’Angoulême.
Un rendez-vous culinaire original qui année après année a attiré de nombreux chefs à venir à le rencontre du public.
Ledeuil, Lignac, Frechon, Dutournier, Mikula, Pourcel, Roellinger, Gagnaire, Alleno, Bras, Roth, Le Divellec, Zuddas... Autant de noms célèbres de la gastronomie française qui aux côtés des chefs de la région Poitou Charente viennent le temps d'un cours ou de joutes culinaires, de conférences ou tout simplement le temps d'une promenade dans les rues de la ville, vous faire partager leur amour pour leur métier.
Cours de cuisine, dégustations, échanges, conférences rythment ces trois jours au coeur de l'automne...
Comme chaque année, les Gastronomades mettent en avant les talents culinaires régionaux. Ainsi cette année, les invités sont Xavier Taffard - Restaurant L’Aquarelle à Breuillet (17), Philippe Lhomme - Restaurant L’Auberge du Cheval Blanc à Luxé (16), Fabien Dupont - Restaurant le Saint Fortunat à Neuville du Poitou (86) et David Seguin – Restaurant L’Adresse à Niort (79).
Tous se produiront en leçons ou en joutes culinaires dans le Chapiteau de la Place des Halles.
Autre événement aux Gastronomades, dans la Capitale de la BD, une exposition « La BD se met à table » vous fera décourvir la rencontre de ces deux mondes... Etiquettes de bouteilles originales, emballages illustrés, BD gourmande... de quoi régaler les yeux.
Venez aussi décourvrir l'Odyssée du Sucre où le voyage à travers le corps humain d'un petit morceau de sucre, pour apprendre en s'amusant et en dégustant les desserts de Vincent Boué. La ferme « des Gastronomades », le marché des producteurs ou la librairie des saveurs... Bref pas de quoi s'ennuyer sur les 7 000m2 gourmands répartis sur 7 sites au coeur de la ville d'Angoulême durant ces 3 jours de 10h à 19h.
Les Gastronomades d'Angoulême, du 27 au 29 novembre 2009
Les 7 lieux clés de la ville : Place de New-York, Place du Champs de Mars, Marché des Halles, Place St Martial, Théâtre d'Angoulême
Pour connaître le programme complet et l'ensemble des chefs présents www.gastronomades.fr
Commentaires