A Paris, au coeur des Halles, à deux pas du métro Chatelet et de la Place Saint-Opportune, la Crémerie de Paris, lieu mythique créé en 1870, à la grande époque des Halles de Paris, se transforme pour quelques jours en un véritable temple dédié aux fromages de Suisse.
Jusqu'au 23 septembre ils vous invitent à déguster les 13 Fromages de Suisse dont le très fameux Gruyère Suisse AOC, celui qui n'a pas de trou mais que du goût, mais aussi l'Appenzeller, le Sbrinz AOC, l'Etivaz AOC, la Tête de Moine AOC... En cubes, en rosettes, en copeaux ou tout simplement en morceaux, les 13 Fromages de Suisse vous seront proposés midi et soir en libre-service.
Les Fromages de Suisse proposaient également des ateliers thématiques (les idées reçus sur le fromages, comment le découper, le conserver...) et des cours de cuisine pour apprendre à les cuisiner sous la houlette d'un chef amoureux des Fromages de Suisse, Jean-Charles Karmann. Malheureusement ils ont été pris d'assaut et affichent aujourd'hui complets !
Pour cloturer cette semaine, le dimanche midi sera organisé un Super Brunch qui vous permettra de gouter l'ensemble des créations culinaires de la semaine (sur inscription uniquement, pour y participer vous devez vous inscrire ici !).
Vous êtes sur Paris et vous aimez les fromages, il vous reste jusqu'à dimanche pour vous faire plaisir et venir les déguster gracieusement... Et si vous avez craqué pour un de ces fromages, vous pourrez également en acheter, un corner dédié à même été prévu !
Le Swiss Cheese Lab jusqu'au 23 septembre 2012
Portes-ouvertes les midis de 11h30 à 14h30 et les soirs de 17h30 à 20h30
Ateliers sur inscription page Facebook
La Crémerie de Paris, Rue des Halles/Rue des Déchargeurs – 75001 Paris
Métro Chatelet ou Les Halles
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