Le M.I.A.M. présente « la Nuit du Chasseur ». Le temps d'une soirée, le « love and hate » de Robert Mitchum se transforme en « Love & Eat ».
Quatre chefs et un pâtissier traqueront les saveurs sauvages.
La bande son sera assurée par Romain Turzi et mise en images par Julie KH et Damien Raclot.
La battue aura lieu dans l'ancien hôtel particulier du célèbre collectionneur d'armes Georges Pauilhac.
Côte chasseurs : quatre chefs
Inaki Aizpitarte « le Chateaubriand »,
Yves Camdeborde « le Comptoir Saint Germain »,
Christian Etchebest « la Cantine du Troquet »,
Rodolphe Paquin « le Repaire de Cartouche »,
et un patissier, Jacques Génin "Chocolaterie Jacques Génin",
les mixed drinks, de Frédéric Le Borday autour des single malts Glen Grant
Côté gibiers :
Gibier de Chasse « Chasseurs de France », bêtes à plumes et à poils, épicurieux de tout poil
Côté traque list :
Le son de Romain Turzi, les images de Julie KH et de Damien Raclot
La Nuit du Chasseur se déroulera à l'Hôtel particulier du 59, un lieu chargé d'histoire, ancien hôtel particulier d'Alfred Nobel. Il fut reconstruit dans le style « art nouveau » et habité par le richissime collectionneur d'armes Georges Pauilhac.
Dans les années 90, Robuchon y installe son restaurant, Alain Ducasse lui succèdera quelques années plus tard.
Pour la nuit du chasseur, il sera exceptionnellement mis en tenue chasse par la Berreta Gallery.
Pré-vente sur digitick prioritaire : digitick (50 € =10 tickets)
Sur place uniquement sur liste (liste inscription):
paf : 30 € (6 tickets)
(tickets sur place 6 €)
(1 plat = 2 tickets, 1 verre = 1 ticket, 1 cocktail = 2 tcikets)
Horaires : de 20h à 02h
Adresse : 59 avenue Raymond Poincaré, 75116 Paris M° Victor Hugo ou Trocadéro
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