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La fête de la gastronomie « créativité et audace »

Une édition qui met les femmes à l’honneur avec pour marraine la chef triplement étoilée Anne-Sophie Pic ! Petit tour d’horizon des manifestations proposées un peu partout en France !

Fête de la Gastronomie 2015 sous le signe de la créativité et de l'audace !

Fête de la Gastronomie 2015 sous le signe de la créativité et de l'audace !

Il faut bien avouer que lors de son lancement, même si, sur le papier, le projet était beau, nous étions nombreux à ne pas y croire. Et pourtant voilà aujourd'hui 5 ans que la Fête de la Gastronomie rassemble les gourmands un peu partout en France et dans le monde.
Même si l'on est encore loin du succès de la Fête de la Musique, le Ministère chargé de l'événement continu à défendre bec et ongles cette fête. Pourtant les initiatives personnelles et spontanées, comme on peut le voir pour la musique,  sont rares - et oui c'est bien plus compliqué et bien plus couteux de se dire, "tient aujourd'hui je descends dans la rue et je fais un set de table avec mes potes" que de descendre avec sa guitare  et d'improviser un boeuf avec les voisins de quartier  - Malgrè tout, de nombreux événements partout en France vont bien rythmer ces 3 jours, vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 septembre 2015, aux sons des casseroles et sous le signe du partage et de la convivialité !

Pour mémoire, l'édition 2014 avait réuni 9 300 événements sur tout le territoire français et à l'étranger, une mobilisation croissante chaque année depuis sa création.

Cette année, sous l'oeil bienveillant de sa marraine Anne-Sophie Pic, la Fête de la Gastronomie aura pour thème « créativité et audace » et mettra à l’honneur les femmes qui ont su affirmer leur place dans un paysage gastronomique toujours occupé majoritairement par les hommes.
Ce sont ainsi, 32 femmes chefs talentueuses qui participent au livret « Recettes de Chefs » proposé en exclusivité pour la Fête de la Gastronomie 2015 et y partagent leurs recettes à moins de 7 euros par personne.
A ce jour, plus de 4 000 évènements ont été comptabilisé, dont 34 banquets et 68 pique-niques, ainsi que 38 initiatives à l'étranger. Pour atteindre les chiffres de l'an passé il va falloir mettre les bouchées doubles, alors si vous aussi vous avez l'âme créative et audacieuse il est encore temps de soumettre un projet et d’inscrire votre événement avant le 24 septembre sur le site internet de la Fête !

Si vous avez envie juste envie de participer à cette grande fête mais que vous ne savez pas encore à quel événement aller, nous vous avons fait une petite sélection (toute petite, mais ça donne déjà une idée). Alors faites votre choix et passez à table !

La Fête de la Gastronomie à Paris

La Corée à l’honneur au Carreau du Temple :
Street Food Temple revient pour une seconde édition, du 25 au 27 septembre, avec comme mots d'ordre diversité, originalité des concepts et qualité des produits. Dans le cadre de l’année « France-Corée », le festival mettra la Corée du Sud à l'honneur avec l'installation d'un jujeom (bar coréen), la mise en place d'ateliers de kimbab, kimchi, geon ou encore hotteok cupbab et d'une épicerie fine. Une rue coréenne reconstituée proposera à l'extérieur une dizaine de spécialités grillées, frites et sautées. Performances et installations d'artistes coréens viendront pimenter ce programme culinaire riche et goutue. L'ambassadeur de cet événement n'est autre que le chef Pierre-Sang Boyer.

Et si vous alliez pêcher à Montparnasse :
Une manifestation sur le thème de la pêche et de la conchyliculture, gratuit et ouvert au public. Durant ces trois jours, un village autour de la filière pêche et conchylicole se tiendra sous un pavillon de 450 m2 sur la place Raul Dautry, en face de l’emblématique Gare Montparnasse, et sera rythmé par de nombreuses animations. avec de nombreux chefs, Jean-François Rouquette - Le PUR, Eric Coisel - PRUNIER, Udeo Imemura de Chez Julien, Julien Binz, Stéphane Pitre du LOUIS, Julia Sedefjian des Fables de la Fontaine, le chef Damien de 750g....
La 15e édition du Championnat de France des écaillers 2015 clôturera cette manifestation de 10 h à 17 h le dimanche.

Les Filles à Fromages organisent la première Fromage Fashion Week :
Voilà bien le seul événement à faire le pont entre la Gastronomie et la Mode ! Une manifestation entièrement dédiée à la passion de la mode et des fromages français qui se déroulera le dernier jour de la Fête de la Gastronomie et quelques jours avant la Fashion Week du prêt-à-porter, faisant ainsi le trait d'union entre le monde de la Gastronomie et celui de la Mode !
Le dimanche 27 septembre à partir de 12h30 vous pourrez assister au défilé de fromages par les ambassadrices de « Mounia et ses Filles à Fromages » (ouvert au public) et participer au brunch fromager concocté par les Meilleurs Ouvriers Français fromagers, des événements ouverts à tous, au 15 rue Boissy d'Anglas qui  se poursuivront sur réservation uniquement dans le restaurant Stay du Sofitel Paris le Faubourg.  

Petit Bain reçoit MyPopotte pour un diner d'exception sur la Seine - Le vendredi à Paris (75013)
Dîner aux Saveurs du Monde (Thaï, Antillais, Français, Italien...) concocté par trois Cordons Bleus amateurs et passionnés de Cuisine (du site MyPopotte.com) pour d'autres amateurs de gastronomie. Le cadre exceptionnel de la barge Petit Bain offre un moment de détente et de plaisir inoubliable sur la Seine.

La Fête de la Gastronomie en Banlieue :

Croq’en Seine
Les Conseils départementaux de l’Eure, des Yvelines et du Val d’Oise  mettront l'accent sur leurs productions locales en proposant un marché de producteurs et d'artisans sur les berges de la Seine, avec des animations culinaires. Tartines gourmandes, créatives et audacieuses seront les reines de ces 3 jours  remplis de saveurs ! Ateliers pour adultes ou pour enfants, confection et dégustation de tartines sucrées ou salées, à vous de choisir l'atelier à découvrir et la tartine à croquer !

Grand pique-nique au Domaine national de Saint Cloud - Le dimanche à Saint-Cloud, Hauts-de-Seine (92)
A partir de 12h, en présence des membres de l’association des Cuisiniers de le République, il vous suffit d'apporter votre pique nique et de partager un moment de convivialité. Si vous n'avez pas d'idées de plats, sur place, vous pourrez acheter les « Petits pots à partager de Guillaume Gomez ».

La Fête de la Gastronomie en Province :

Bourgogne  - c'est reparti pour le fantastic Picnic les 25, 26, et 27 Septembre !
La 5e édition du fantastic pic-nic se profile à l'horizon... Un succès populaire qui ne se dément pas. D'année en année, les participants sont de plus en plus nombreux. L'événement allie la convivialité à la découverte d'un lieu. De nombreuses possibilités sont au programme.

Loire - Bienvenue à la Ferme
26 agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme Loire vous accueilleront à l'occasion de la Fête de la gastronomie : repas en ferme-auberge, séjours en chambre et table d'hôtes ou visites en ferme pédagogique, il y en a pour tous les goûts.

Amiens - Picardie
A cette occasion, des stands seront installés par Amiens Métropole, place René Goblet, entre 11h et 17h, le 26 septembre prochain.
Un concours est organisé à destination des particuliers et des professionnels, le 26 septembre 2015 sur le thème « Pomme salée, Créativité et Audace ».

Pique-Nique à Marseille
Pique-nique le vendredi midi sur l'Esplanade de St Just : le public pourra faire son marché et déguster les préparations réalisées par les food trucks qui se seront approvisionnés auprès des producteurs locaux. Au milieu des agriculteurs et des éleveurs, de grandes tables seront installées pour fêter la gastronomie de ce territoire !

Grande tablée gourmande - Le samedi à Périgueux, Dordogne (24)
A l'occasion de la Fête de la Gastronomie, une grande fête agricole urbaine/Festival de l'élevage "Péri'meuh!" avec des marchés de pays, proposera une grande tablée de 1000 personnes sur l'artère principale de la ville, le Cours Montaigne.

Balade gourmande "Champagne, feu et verre" - Le samedi à Villenauxe-la-Grande, Aube (10)
Une balade gourmande "Champagne, Verre et Feu" : au cours d'une boucle d'environ 7 km, découvrez des produits locaux : champagne, cervelas de Villenauxe (plusieurs fois primé), légumes cultivés sur place et création d'un dessert pour l'occasion.  Des animations auront lieu autour des arts du feu, des démonstrations d'artisans d'art et des surprises viendront ponctuer le dîner au pied des vignes. Lumignons, ambiance musicale et décors colorés : de la magie pour une  fête des sens ! Soirée chic et charme garantis !

Le repas solidaire de Toulouse à table - Le vendredi à Toulouse, Haute-Garonne (31)
Banquet de 500 personnes autour des cuisines du monde avec des chefs, des écoles hotelières, des commerçants "artisans", et les magnifiques produits de Midi-Pyrénéés.

En Belgique !
Pique-nique géant, Mons 2015 - Le dimanche à Cuesmes (Belgique)
Mons, Capitale Européenne de la Culture, fête la gastronomie avec la Chef Amandine Chaignot, autour d'un pique-nique géant !

Plus d'informations sur tous ces événements et sur l'ensemble du programme sur leur site


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