Tout comme le pain, la viande, le fromage, le vin... c'est chez le torréfacteur du quartier que l'on trouve le bon café (et non pas dans les rayons de supermarchés...). Cette boisson qui rythme le quotidien de nombreux Français est la 2ème la plus consommée après l'eau et est souvent synonyme de plaisir et partage, comme devant la célébrissime machine à café de la série "Caméra café"
C'est ce que les Torréfacteurs de France, à l'initiative du Comité Français du Café, démontrent lors des Journées du Café qui se dérouleront vendredi 18 et samedi 19 mars à travers des animations gratuites.
Pendant ces deux Journées, les artisans du café de tout l'hexagone vous ouvrent leurs portes et proposent :
Premier café offert, dégustations gratuites des meilleurs cafés (grands crus, assemblages,...), ateliers de latte art, initiations à la torréfaction, cocktails et cuisine au café cupping professionnel, workshops de préparation du café
accords mets-café...
A Paris les journées du café se dérouleront à :
L'Arbre à Café - 75002 - 75014
Dans les Comptoirs Richard - 75003 - 75006 - 75009 - 75015 - 75016 - 75017
La peyronie Caïfathé - 75003
Boutique Caron -75003
Café 366 - 75003
Esperanza Café - 75003
La Caféothèque - 75004
Terres de Café - 75004 - 75007 - 75012 - 75017
Brûlerie des Gobelins - 75005
Coffea - 75005 - 75011 - 75014 - 75016 - 75018 et dans toutes les boutiques de l'enseigne en France
Coutume - 75007
Brûlerie du Rendez-vous - 75012
Brûlerie des Ternes - 75017
Couleur Café - Café nomade - 75017
Café Lomi - 75018
Finca la campina - 75018
La Brûlerie de Montmartre - 75018
L'Escargot d'Or Cosmétocafé - 75020
Mais aussi en Banlieue :
A Versailles - Mister Tea
Treil sur Seine - Cafés Pfaff
Houilles - Canephora
Voisins le Bretonneux - Saveurs des Comptoirs
Evry - Coffea
Orsay - Enfin Gourmet
Sainte-Geneviève des Bois - Torref'2000
Les Ullis - Coffea
Nogent sur Marne - Coffea
Thiais - Coffea
Argenteil - Coffea
Moisselles Coffea
Et un peu partout en France comme à :
Bourg en Bresse - Co Thé Café
Cannes - Itinéraire Café
Caen - Brûlerie des Ternes et Coffea
Cognac - Le Grain de Café et Torréfaction Marignan
La Rochelle - La Brûlerie du Marché
Bourges - Café'in et Torréfaction d'Auron
Ajaccio - Cafés René
Plérin - Cafés Reux
Quimper - Boutic Coïc et Torréfaction du Steir
Pessac - Café Michel
La Teste de Buch - Maxicoffee
Montpellier - Coffea
Bordeaux - Destination Grand Comptoir et Alchimiste Cafés
Grenoble - La Brûlerie des Alpes
Saint-Etienne - Café Chapuis
Orléans - Les Cafés d'Eric et Coffea
Angers - La Fève d'or et coffea
Lorient - Boutic Coïc
Metz - Kawa Tea du Monde
Lille - Café Fichaux
Pau - Pause Café
Lyon - La route des Arômes
Toutes les animations et adresses des torréfacteurs participant à l'opération sont sur le site de l'événement !
Commentaires