Haute-cuisine Paris du 7 au 10 juillet 2011

Le Salon Haute-Cuisine Paris, première édition d'un événement placé sous le haut-patronage du Ministère de la Culture, se déroulera dans les Jardins du Palais Royal du 7 au 10 juillet prochain. Le thème principal de cet événement est la rencontre entre 2 milieux, la Haute Cuisine et la Haute Couture.

Haute-Cuisine Paris réunit pour la 1ère fois le monde de la cuisine et de la couture, deux mondes a priori différents mais finalement très proches puisqu’ils rassemblent des acteurs qui travaillent tous avec leur mains, avec des saisons, des collections… autant d’éléments qui rapprochent ces deux mondes !

Ce sont ces similitudes qui ont donné l'idée à Bérangère et Jean-Baptiste Langlais co-fondateurs l'Agence de communication événementielle Brother & Sister Events de créer la première manifestation centrée sur l'art culinaire au moment de la semaine des défilés de haute-couture à Paris du 7 au 10 juillet.

Installée dans les jardins du Palais Royal, ce cabinet de curiosités culinaires sera l'occasion de performances et de démonstrations, avec l'installation d'un restaurant éphémère. Parrainée par le chef Guy Martin, propriétaire du Grand Véfour, haut lieu de la gastronomie du Palais Royal, l'événement « Haute-Cuisine » vous propose de rencontrer chefs et experts en gastronomie, mais également des finalistes du concours Bocuse d'or et des élèves de l'école professionnelle Grégoire-Ferrandi.

Les 7 et 8 juillet seront 2 journées réservées aux professionnels, avec en point d'orgue une soirée VIP le jeudi 7 juillet sur invitation uniquement.

Le grand public pourra quant à lui profiter de l'événement durant le week-end du 9 et 10 juillet moyennant 10 € l'entrée.
Vous souhaitez manger sur place dans le restaurant éphémère pour déjeuner, diner ou bruncher il faudra compter par exemple 50 € hors boisson pour le déjeuner et surtout réserver vos places par mail à reservation@hautecuisineparis.com

De même pour assister aux démonstrations et rencontres dont le nombre de places sera limité à 70, pensez donc à réserver au plus vite en adressant un mail à contact@hautecuisineparis.com.