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Cuisine et Littérature en fête

les 4 et 5 juin 2011 à la Colle sur Loup « Un petit village d'irréductibles Collois résiste encore et toujours pour le bien manger et le bien boire »

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Cuisine et Littérature en fête

Cuisine et Littérature en fête

Le monde du livre gourmand et œnologique vous donne rendez-vous dans le sud de la France à La-Colle-sur-Loup pour célébrer comme il se doit la gastronomie.

Durant 2 jours, tout le petit village de la Colle-sur-Loup se place sous le signe de la gastronomie et devient le temps d'un week-end la plus grande librairie culinaire et œnologique de France.

Conférences, cours de cuisine, cinéma, pièce de théâtre, expositions de peintures, de photographies, pépinière du goût (goûters pour les enfants), café littéraire, brunch musicaux vont rythmer ce délicieux week-end.

L'occasion pour vous de rencontrer les auteurs de livres gourmands les plus connus et les plus vendus (Sophie Dudemaine, José Maréchal...) qui sont là pour dédicacer leurs ouvrages mais pas uniquement. Retrouvez-les également lors de démonstrations culinaires ou au cours de débats à croquer.

L'Evénement

Sophie Dudemaine, la papesse des Cakes, connue pour ses best-seller culinaires (1 million d'exemplaires pour son livre Les Cakes de Sophie) viendra pour rencontrer ses lecteurs à la Colle-Sur-Loup pour passer « Un après-midi avec Sophie ». Samedi 4 juin à partir de 14h dans le Jardin Public.

Démonstrations et cours de cuisine

Ce week-end vous donne également l'occasion de suivre les cours de cuisine de Anne Claire Lamand chez La Bastide Gourmande (1h30 de cours, 40 €, 10 personnes maximum, réservation au 06 19 99 68 96).

Assistez à des démonstrations culinaires à la Salle de Danse ou Cours de la gare, réalisées par des personnalités comme Cyril Rouquet (Master Chef), le chef Alain Llorca, le Chef José Marécha, le Chef Simon, Bruno Verjus, Valérie Cupillard...

Valérie Cupillard vous attend également avec d'autres auteurs comme Béatrix de L'Aulnoit, JP Alaux, Marc Brunoy, Michèle Barrière pour des débats sur des sujets aussi variés que la cuisine pour bébés, pour enfants, les recettes du monde, les légumes, le bio, l'histoire des polémiques autour de la table, les accords mets-vins, la truffes, la gastronomie moléculaire, les grands chefs, les guides de vins....

Et sur Grand Ecran !

Durant les 2 jours le cinéma de la Colle-sur-Loup propose une programmation 100% gourmande avec samedi matin Ratatouille à 10h30, le Festin de Babette à 12h30, SideWays à 14h30, Vatel à 16h30 et le dimanche matin à 10h30 projection de Charlie et la Chocolaterie, à 12h30 Soul Kitchen, à 14h30 Mondovino et à 16h30 Pain, amour et bossa nova.

Vous êtes de la région ou juste de passage et êtes de fins gourmets, ne manquez pas cette occasion d'aller à la rencontre des auteurs culinaires à succès dans un autre cadre qu'une librairie ou un salon.

Retrouvez le programme complet sur www.cuisineetlitterature.com


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