Les presto mobiles reviennent faire leur tournée de printemps et passent cette année par Paris (les 20 et 21 mai), Lyon (les 27 et 28 mai), Marseille (les 3 et 4 juin) et Lille (les 10 et 11 juin) avant d'entamer une tournée d'été sur les plages de Fréjus au Touquet du 26 juillet au 15 Août.
Aux commandes de ces presto mobile, véritables restaurants-ambulants, 5 chefs de renom qui vont interpréter pour vous leur vision du Lamburger.
Flora Mikula (Paris), Bruno Doucet (Paris, restaurant la Régalade), Manuel Viron (Lyon, restaurant Maison Borie), Lionel Levy (Marseille, Restaurant Une table au Sud)et Benoit Bernard (Lille, Restaurant La Laitière) – de talentueux chefs qui vous livreront leur interprétation du LamBurger.
A l’heure du déjeuner, vous êtes invité à venir voir les chefs cuisiner l’agneau en live… Plus de 8 000 Presto Box prêtes à être emportées et dégustées seront offertes par les chefs.
L'opération débute donc ce vendredi 20 mai à Paris, où le Chef Bruno Doucet, du restaurant la Régalade, vous « régalera » en duo avec Flora Mikula (anciennement chef du restaurant Flora). Aider d'une brigade, ils cuisineront pour vous leur vision de l'Agneau Presto en mode du LamBurger.
Cette année la nouveauté est caché dans la Presto Box, une boite qui vous permettra d'emporter votre déjeuner et de le déguster où vous voulez. La presto Box renfermera votre LamBurger et un smootie de légumes.
Les lieux de rendez-vous de 12h30 à 14h :
Paris – Flora Mikula et Bruno Doucet (chef de la Régalade)
Le 20 Mai - Sur le Parvis de la Défense
Le 21 Mai - Cours Saint-Emilion - Paris
Lyon – Manuel Viron ( chef de Maison Borie)
Les 27 et 28 Mai – Place Charles Béraudier
Marseille – Lionel Levy (Chef d'Une Table au Sud)
Les 3 et 4 juin - Lieu non précisé à ce jour
Lille – Benoît Bernard (Chef de La Laitière)
Les 10 et 11 juin Place François Mittérand
Ensuite les Presto Mobiles remprendront la route dès le 26 juillet pour une tournée des plages.
Au programme 16 villes du littoral français, une tournée qui débutera le 26 juillet à Fréjus pour se finir au Touquet le 15 août.
Agneau Presto Kezako ?
Les filières ovines française, britannique et irlandaise se mobilisent ensemble et créent l'Agneau Presto, à la fois concept et signature d’une nouvelle façon de se simplifier l’agneau.
Agneau Presto ce sont des portions individuelles ou pour 4 personnes au maximum, à griller en moins de 10 minutes ou à rotir en moins de 30, avec très peu d'os et gras
Toutes les précisions sur le site www.agneaupresto.com
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