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Pasta Party aux Editions Culinaires

Cet hiver crise oblige, les pâtes seront à l’honneur !

Le
Pasta Party aux Editions Culinaires

Pasta Party aux Editions Culinaires

A la bolognaise, au pistou, à la carbonara ou Ketchup ou au gruyère râpé… Avec la crise et la baisse du pouvoir d’achat vous risquez de manger pas mal de pâtes cet hiver… Alors soyez inventif et variez les plaisirs…

Heureusement pour vous la marque Barilla, « The » spécialiste des pâtes et des sauces en tout genre, aidée par 2 chefs italiens reconnus, Francesco Berardinelli et Roberto Bassi vous ont concocté 50 recettes pour tous les goûts et pour toutes les envies.

Ce livre célèbre la « pasta », plat italien universel. Ca y est, j’entends déjà « Et ma ligne ? » Rassurez-vous les pâtes sont reconnues par tous les nutritionnistes pour leurs grandes qualités gustatives et nutritionnelles, bon ça dépend avec quoi vous les préparez, mais elles constituent une base idéale pour un repas équilibré.
Avec ce livre vous aurez le meilleur des recettes à l’italienne, des pâtes simples ou élaborées, économiques ou plus haut de gamme, à la fois gourmandes et faciles à exécuter.
Classées en deux catégories de recettes :
Les « classiques », Capellini au saumon, Gnocchi au gorgonzola, Penne aux 4 fromages, Spaghetti Integrali aux fruits de mer, Tagliatelle Bolognese, Spaghetti Carbonara….
Les « créatives », Capellini au bar, Conchiglie Rigate au speck et potiron, Mini Farfalle aux asperges et roquette, Fusilli au fromage de brebis, citron et menthe, Pennette Integrali aux palourdes et aubergine, Spaghetti Integrali aux gambas et courgettes…
Avec ce livre, la famille Barilla fait partager son amour de la gastronomie des pâtes qui la guide depuis 130 ans et quatre générations, elle en profite au passage pour vous vendre ses pâtes et ses sauces... c’est plutôt malin ça !

« Pasta Party » - Editions Culinaires – 9,90 euros

Découvrez des recettes extraites du livre dans notre rubrique recettes – Farfalle integrali aux gambas – salade de farfalle poulet au balsamique – Orecchiette au homard – Lasagnes gratinés aux légumes


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